| Название | Методические рекомендации к практическим занятиям (для студентов) |
| Дата публикации | 14.06.2013 |
| Размер | 202.62 Kb. |
| Тип | Методические рекомендации |
lit-yaz.ru > География > Методические рекомендации
|
ТОГБОУ СПО «Тамбовский областной медицинский колледж» к практическим занятиям «Гигиена с экологией человека» Тема: «Гигиеническая характеристика воздушной среды закрытых помещений. Определение физических свойств воздуха» 060101 «Лечебное дело» 060501 «Сестринское дело» Количество часов: 4 «Гигиена с экологией человека» Содержание 4. Тестовые задания для самостоятельной работы……………………….. 17 Практическое занятие № 1 изучить принципы работы приборов и влияние микроклимата на самочувствие человека. Научить определять в воздухе содержание некоторых химических ингредиентов и уметь оценивать степень загрязнения воздуха в соответствии с нормами. Физические и химические свойства воздуха и их гигиеническое значение:
^ ТРЕБОВАНИЯ К УМЕНИЯМ:
Нормативные документы: СаНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения»; СанПиН 2.1.3.1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». 1) определить атмосферное давление; 2) определить среднюю температуру воздуха в помещении и ее перепады по горизонтали и вертикали; 3) определить относительную влажность воздуха в помещении; 4) определить скорость движения воздуха: а) в помещении (на рабочем месте); б) в вентиляционном отверстии (в форточке); 5) составить санитарное заключение о состоянии воздушной среды в данном помещении и теплоощущениях находящихся в нем людей, дать рекомендации по улучшению микроклиматических условий в данном помещении; 6) решить ситуационные задачи с разными сочетаниями параметров воздушной среды. ^ Методические указания к заданиям Состояние воздушной среды обитания человека оказывает существенное влияние на его самочувствие, настроение, работоспособность и здоровье в зависимости от физического состояния воздуха и наличия в нем тех или иных механических или биологических примесей. Физическое состояние воздушной среды, т.е. микроклимат, характеризуется величиной атмосферного давления, температурой, влажностью, скоростью движения воздуха и мощностью тепловых излучений. Гигиеническое значение этих показателей заключается в основном в их влиянии на тепловое равновесие организма. Организм отдает тепло в обычных условиях за счет теплоизлучения, теплопроведения и испарения с поверхности кожи. Высокая температура воздуха в сочетании с повышенной относительной влажностью затрудняет отдачу тепла способами проведения и испарения, вследствие чего организм может перегреться. При низкой температуре влажность воздуха, наоборот, способствует его охлаждению, так как увеличивается отдача тепла способом проведения (по сравнению с сухим воздухом вода имеет значительно большую теплопроводность и теплоемкость). Увеличение скорости движения воздуха, как правило, способствует теплоотдаче способами проведения и испарения за исключением случаев, когда воздух насыщен водяными парами и имеет температуру выше температуры поверхности тела. Следует отметить, что при небольших отклонениях физических факторов воздушной среды от зоны комфорта самочувствие здоровых людей может не измениться, тогда как у больных людей часто возникают так называемые метеотропные реакции. Особенно чувствительны к изменению метеорологических факторов внешней среды люди, страдающие сердечно- сосудистыми, нервно-психическими и простудными заболеваниями. При гигиенической оценке влияния физических факторов воздушной среды на организм человека необходимо учитывать весь их комплекс: атмосферное давление, температуру воздуха, влажность и скорость движения. Для создания комфортного самочувствия людей рекомендуется соблюдать следующие параметры этих факторов в помещениях (микроклимат):
Атмосферное давление измеряют ртутными барометрами или барометрами-анероидами. Для его непрерывной регистрации используют барографы (баро- метры-анероиды с записывающим устройством и лентопротяжным механизмом). Величина давления выражается в миллиметрах ртутного столба (или в гектапаскалях). Обычные колебания атмосферного давления находятся в пределах (760 ± 20) мм рт. ст. или (1 013±26,5) гПа (1 гПа = 0,7501 мм рт. ст.). При определении атмосферного давления барометром-анероидом перед отсчетом показаний прибора следует постучать пальцем по его стеклу для преодоления инерции стрелки. ^ Рис. 1 Барометр-анероид Рис. 2 Барограф. Температуру воздуха в помещениях обычно измеряют ртутными или спиртовыми термометрами. Термометр оставляют в месте измерения на 5 мин, чтобы жидкость в нем приобрела температуру окружающего воздуха, после чего регистрируют температуру. Для этой цели можно использовать аспирационный психрометр, сухой термометр которого более точно регистрирует температуру воздуха, так как его резервуар защищен от воздействия лучистого тепла. С целью длительной регистрации температуры воздуха (в течение суток, недели) применяют термографы, состоящие из воспринимающего элемента (изогнутой полой металлической или биметаллической пластины, наполненной толуолом), связанного с записывающим устройством, и лентопротяжного механизма. ^ Рис. 3 Термограф Для определения средней температуры воздуха в помещении делают три замера по горизонтали на высоте 1,5 м от пола (в середине комнаты, в 10 см от наружной стены и у внутренней стены) и вычисляют среднее значение. По этим же данным судят о равномерности температуры в горизонтальном направлении. Для определения перепадов температуры по вертикали измерение делают у пола на высоте 10 см и на высоте 1,5 м. ^ 3. Определение влажности воздуха. Для характеристики влажности воздуха используют следующие величины: абсолютная, максимальная и относительная влажность, дефицит насыщения и точка росы. ^ Абсолютной влажностью называется количество водяных паров в граммах, содержащееся в данное время в 1 м 3 воздуха; максимальной влажностью — количество водяных паров в граммах, которое содержится в 1 м 3 воздуха в момент насыщения; относительной влажностью — отношение абсолютной влажности к максимальной, выраженное в процентах. ^ Дефицитом насыщения называется разность между максимальной и абсолютной влажностью. Точка росы — температура, при которой величина абсолютной влажности равна максимальной. При гигиенической оценке микроклимата наибольшее значение имеет величина относительной влажности. Относительную влажность воздуха определяют станционным или аспирационным психрометром. Станционный психрометр состоит из двух одинаковых ртутных или спиртовых термометров, укрепленных рядом на штативе или на открытом футляре. Резервуар одного из термометров, называемого влажным, оборачивают кусочком ткани (батиста), конец которого свернут жгутом и опущен в чашечку с дистиллированной водой, находящуюся на 3-4 см ниже термометра. Принцип действия психрометра заключается в следующем. С поверхности мокрой ткани, окружающей резервуар термометра, происходит испарение, в связи с чем резервуар влажного термометра теряет больше тепла, чем резервуар сухого, и показания его ниже показаний сухого термометра. Так как степень испарения воды зависит от влажности воздуха, то чем суше воздух, тем больше разница между показаниями сухого и влажного термометров. Для определения относительной влажности воздуха поместите станционный психрометр в исследуемое место. Наполните чашечку водой и смочите ею батист. Через 15 минут запишите показания обоих термометров (не следует на них дышать). В аспирационном психрометре резервуары обоих термометров помещены в металлические трубки, через которые при помощи вентилятора просасывается воздух с одинаковой скоростью 2 м/с. Металлические трубочки защищают термометры от лучистого тепла. Благодаря этому при определении влажности аспирационным психрометром устраняются ошибки, вызванные колебанием скорости движения воздуха или действием лучистого тепла. Для определения влажности аспирационных психрометром резервуар влажного термометра оберните батистом так, чтобы не было хвостика. смочите ткань дистиллированной водой при помощи особой пипетки, прилагаемой к прибору. Избыток воды с батиста удалите встряхиванием прибора. Установите прибор в месте, где нужно определить влажность. Включите вентилятор и через 4 минуты произведите отсчет показаний обоих термометров. Если наблюдения ведут при низкой температуре, то длительность просасывания его нужно увеличить до 15-20 минут. Для вычисления относительной влажности пользуются таблицей. Относительную влажность находят в точке пересечения горизонтальной и вертикальной линий, которые соединяют числа, соответствующие показаниям сухого и влажного термометров. Рис. 4 Аспирационный психрометр ^ 4. Определение скорости движения воздуха. Скорость движения воздуха определяют при помощи анемометров. Анемометры бывают крыльчатые и чашечные. Принцип их действия заключается в том, что воздух при движении оказывает давление на подвижные крылья или чашечки анемометра, которые могут вращаться.
Определение скорости движения воздуха начните с записи показания стрелок анемометра. Затем установите прибор с заторможенными стрелками в месте замера навстречу по возможности строго перпендикулярно воздушному потоку. Выждите время, пока крылья (чашечки) не начнут равномерно вращаться, затем нажатием кнопки (рычажка) включите стрелку и одновременно по секундной стрелке часов отметьте время. Через 2-3 минуты остановите стрелку нажатием рычажка. Отметьте время и показания стрелок. Разность между вторым и первым показателями разделите на число секунд, в течение которых производилось измерение, и найдите скорость движения воздуха в м/с. например, в начале измерения стрелки анемометра показывали 1200, а по окончании – 1260, измерение длилось 120 сек. Тогда скорость движения воздуха будет равна (1260-1200)/120 = 0,5 м/с. К каждому прибору прилагают паспорт, в котором указан поправочный коэффициент для данного прибора. Его используют для уточнения показаний анемометра. Кататермометр может быть с цилиндрическим или шаровидным резервуаром, заполненным подкрашенным спиртом. У цилиндрического кататермометра на шкалу нанесены деления от 35 до 38 °С. Если нагреть кататермометр до температуры более высокой, чем температура окружающего воздуха, то при охлаждении он потеряет некоторое количество калорий, причем при охлаждении с 38 до 35 °С это количество будет постоянно для прибора. Эту потерю тепла с 1 см 2 поверхности резервуара определяют лабораторным путем и обозначают на каждом кататермометре в милликалориях, деленных на сантиметры квадратные (мкал/см 2 ). Для определения охлаждающей способности воздуха кататермометр нагревают на водяной бане до тех пор, пока спирт не заполнит на 1/2—2/3 верхнее расширение резервуара. Затем кататермометр вытирают насухо, вешают на штатив в месте, где необходимо определить скорость движения воздуха, и по секундомеров отмечают время, за которое столбик спирта спустится с 38 до 35 °С. Величину охлаждения кататермометра, Н, характеризующую охлаждающую способность воздуха, находят по формуле где f — фактор кататермометра, мкал/см 2 ; tс — время, за которое столбик спирта опустится с 38 до 35 °С, c. Шаровой кататермометр в отличие от цилиндрического имеет температурную шкалу от 33 до 40 °С. Работают с ним так же, как с цилиндрическим. При наблюдении за охлаждением кататермометра в пределах разных интервалов температуры необходимо соблюдать следующие условия: среднее арифметическое высшей (Т1) и низшей (Т2) температуры должно равняться 36,5 °С, т.е. можно выбирать интервалы от 40 до 33 °С, от 39 до 34 °С и от 38 до 35 °С. Для вычисления величины Н в этом случае применяют формулу: где Φ — константа кататермометра, мкал/(см·град); t — время, за которое кататермометр охладится от температуры Т1 до Т2, c. Зная величину охлаждения сухого кататермометра и температуру окружающего воздуха, можно вычислить скорость движения воздуха по следующим формулам: • для скорости движения воздуха менее 1 м/с: • для скорости движения воздуха более 1 м/с: где v — скорость движения воздуха, м/с; Н — величина охлаждения кататермометра, мкал/(см2· с); Q — разность между средней температурой тела 36,5 °С и температурой окружающего воздуха, град; 0,20; 0,40; 0,13; 0,47 — эмпирические коэффициенты. ^ 5. Определение содержания двуокиси углерода в воздухе. Нахождение в помещениях людей и животных приводит к загрязнению воздуха продуктами метаболизма. Выдыхаемый воздух содержит всего 15,1- 16% кислорода и 3.4 – 4,7% углекислого газа, насыщен водяными парами, температура составляет 37 градусов. Изменение физико-химических свойств воздуха неблагоприятно сказывается на самочувствии человека и его работоспособности. ПДК углекислого газа в помещении 1,0%. Экспресс-метод определяет углекислый газ в воздухе, основан на реакции углекислоты с раствором соды. В шприц объемом 100 мл набирают 20 мл 0,005% — ного раствора соды с фенолфталеином, имеющего розовую окраску, а затем засасывают 80 мл воздуха и встряхивают в течение 1 минуты. если же не произошло обесцвечивания раствора, воздух из шприца осторожно выжимают, оставив в нем раствор, вновь набирают порцию воздуха и встряхивают еще 1 минуту. Эту операцию повторяют 3-4 раза, после чего добавляют воздух небольшими порциями по 10-20 мл, каждый раз встряхивая шприц в течение 1 минуты до обесцвечивания раствора. подсчитав общий объем воздуха, прошедшего через шприц, определяют концентрацию углекислого газа. Направление ветра определяется той частью горизонта, откуда он дует. Направление и силу ветра учитывают при строительстве и планировании населенных мест. Поскольку направление ветра постоянно меняется, необходимо знать господствующие в данной местности ветры. Для этого учитываются все направления ветров в течение года, и по этим данным строят график, получивший название розы ветров. Роза ветров представляет собой графическое изображение повторяемости ветров. Из рисунка видно, что в данной местности господствующее направление ветра северо-западное, а наиболее редкие ветры – южные, восточные и юго-восточные. Следовательно, электростанцию или промышленный район наиболее целесообразно расположить на южной, восточной или юго-восточной окраине населенного пункта. Тогда большинство дней в году промышленные выбросы будут относиться в сторону от населенного пункта. Условие. При исследовании микроклиматических условий в трехкоечной палате площадью 21 м 2 (при глубине 5, 5 м и высоте 3,5 м) терапевтического отделения больницы получены следующие данные: показания термометра, размещенного на светонесущей (наружной) стене, равнялись 20,5 °С, на противоположной (внутренней) стене — 22 °С, на внутренней боковой стене (на расстоянии 3 м от светонесущей стены) — 21,5 °С. Все измерения делали на высоте 1 м от пола. Перепады температуры по вертикали составили 1 °С на каждый метр высоты палаты. Относительная влажность воздуха, измеренная аспирационным психрометром, составила 20 %, скорость движения воздуха в центре палаты —0,05 м/с. Тестовые задания для самостоятельной работы Тема: «Воздух»
1) излучения тепла почвой 2) прохождения через нее солнечных лучей
1)Тропосфера ^ 9. Подберите соответствующие показатели концентрации газов, входящих в состав атмосферного воздуха. (укажите один вариант ответа) 1) Кислород -78%, азот -20%, диоксид углерода -0,1% 2) Кислород -21%,азот -78%, диоксид углерода -0,04%, инертные газы – 3) Кислород -21%, азот -75%, диоксид углерода -3% . инертные газы — 4)Кислород -16%, азот -78%, диоксид углерода — до 6% . инертные газы — ^ 10. Что характерно для тропосферы (укажите один вариант ответа) 1)Разреженность и ионизация воздуха 2)Относительно постоянный газовый состав воздуха, неустойчивость физических свойств, вертикальный перепад температур 3)Меняющийся газовый состав, постоянство физических свойств, отсутствие перепадов температур 4)Относительно постоянный газовый состав, неустойчивость физических свойств, вертикальный перепад температур, ионизация воздуха ^ 11. Определение какого вида влажности имеет наибольшее значение с гигиенической точки зрения? (укажите один вариант ответа) 4)Общей помещений? (укажите один вариант ответа) Температура Влажность Скорость движения 1) 18-20 0 55% 0,1-0,2 м/с 2) 20-25 0 30-60% 0,1-0,2 м/с 3) 22-24 0 40-60% 0,3-0,5 м/с ^ Ситуационные задачи. Вопросы:
Задача 2 Вопросы:
Задача 3 Вопросы:
В г. Балхаше в радиусе 3-х км от медеплавильного завода и 1 км – ТЭЦ атмосфера загрязнена медью – 0,02 мг/м 3 (ПДК–0,002), окисью углерода – 30,0 мг/м 3 (ПДК–3,0), сернистым газом – 0,3 мг/м 3 (ПДК–0,05), сероводородом – 0,016 мг/м 3 (ПДК– 0,008), двуокисью азота – 0,08 мг/м 3 (ПДК–0,04). Нселение жалуется на головные боли, расстроиства пищеварения, раздражение слизистых оболочек верхних дыхательных путей, глаз. Классы опасности: Cu – 2, CO – 4, SO2 – 3, NO2 – 2, H2S – 2. Вопросы:
В регионах нефтегазодобычи (Западно-Казахстанская область), нефтеперерабатывающей промышленност (Шымкентский завод нефтеоргсинтеза) в радиусе 1-3 км (особенно в период аварий) в атмосферном воздухе обнаруживаются концентрации сероводорода – 0,08 мг/м 3 (ПДК-0,008), сернистогог газа – 0,1 мг/м 3 (ПДК-0,05), окиси углерода – 1,0 мг/м 3 (ПДК-3,0), двуокиси азота – 0,02 мг/м 3 (ПДК-0,04), ванадия – 0,001 мг/м 3 (ПДК-0,002). Население регионов в период аварийных залповых выбросов жалуется на специфический запах “тухлых яиц”, головокружение, раздражение слизистых глаз. Классы опасности: H2S – 2, SO2 – 3, CO – 4, NO2 – 2, V – 1. Вопросы:
На территориях городов Караганды, Абая, Сарани складируются большие отвалы (териконы) пустой породы угольной промышленности. В результате самовозгорания отвалов в атмосферный воздух выделяется сернистый газ в концентрациях 0,1 мг/м 3 (ПДК-0,05), сероводород – 0,01 мг/м 3 (ПДК-0,008), окись углерода – 5,0 мг/м 3 (ПДК-3,0), продукты смолистых веществ. Население жалуется на головные боли, ощущене запаза “тухлых яиц”. Классы опасности: SO2 – 3, H2S – 2, CO – 4. Вопросы:
Список литературы: Академия. – 2005 г. человека. М.: Проспект. – 2006 г. 3. Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. Гигиена и основы экологии. тесты контр.гигиена. Тестовый контроль по гигиене и экологии человека вариант I назвать основоположников гигиенической науки в России
|
| ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ГИГИЕНЕ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА 1. Назвать основоположников гигиенической науки в России: а) Доброславин А.П. 2. Какое общество является самым ранним: а) земледельцев и скотоводов в) охотников и собирателей 3. Химическое соединение, вызывающее образование злокачественных опухолей. а) окись углерода 4. Прибор, используемый для непрерывной, автоматической записи температуры воздуха. 5. Источником оксида углерода (СО) в воздухе является: б) печи при неправильном протапливании 6. Парниковый эффект связан с повышением концентрации в атмосфере: б) окислов азота в) углекислого газа 7. Показаниями для облучения искусственным УФ-лучами являются а) наличие гиповитаминоза витамина D б) понижение атмосферного давления 8. Для оценки температурного режима: а) температура воздуха б) относительная влажность в) скорость движения воздуха а) крупнозернистая, влажная, с высокой пористостью б) крупнозернистая, сухая, с низкой пористостью 10. Повышенное содержание нитратов в почве при низком количестве хлоридов свидетельствует: а) о давнем загрязнении почвы б) о недавнем загрязнении почвы в) о постоянном загрязнении почвы 11. Избыток какого из микроэлементов вызывает флюороз зубов и других костных образований? 12. Каково допустимое микробное число питьевой воды: 13. Для питания хозяйственно-питьевых водопродов используют: а) атмосферные воды б) воды морей (опресненная) в) грунтовые воды 14. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды ( в %): 15. Основная функциональная роль белков как питательных веществ: 16. Недостаток витамина «А» в организме вызывает: а) снижение прочности костей б) куриную слепоту в) порозность капилляров 17. Источником кальция в пище является: а) печень говяжья в) изюм а) щелочная среда 19. К какой группе болезней питания относится фенилпировиноградная кетонурия: а) алиментарные токсикозы б) болезни пищевой неадекватности 20. Какой из микотоксикозов оказывает канцерогенное действие, вызывая саркому: а) отравление пьяным хлебом в) алиментарно-токсическая алейкия 2 21. Основными путями поступления ядов в организм на производстве являются: а) желудочно-кишечный тракт б) дыхательные пути в) кожные покровы 22. В каких единицах измеряется уровень звукового давления: 23. Производственными источниками вибрации являются: 24. Крупнозернистая почва: а) имеет высокую влагоемкость б) имеет низкую влагоемкость в) наиболее неудобна для строительства 25. Индикаторным показателем для оценки эффективности вентиляции служит: в) двуокись углерода 26. В палатах ЛПУ целесообразны системы отопления типа: в) панельного 28. Подберите цифровые обозначения, характеризующие нормальные физические параметры воздушной среды в жилище зимой: 1. Относительная влажность а) 22 С 2. Температура б) 40-60% 29. Отберите в правом столбике продукты, являющиеся источниками следующих витаминов: 1. Витамин «Д» а) квашенная капуста 2. Витамин «В1» б) рыба 3. Витамин «С» в) хлеб 30. Отберите в правом столбике продукты и блюда, при употреблении которых возможны следующие заболевания: 1. Псевдотуберкулез а) орехи 2. Ботулизм б) капуста свежая в) ветчина консервированная ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ГИГИЕНЕ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА 1. Назвать имя учёного, который первым предложил термин «Экология» 2. Основы первичной профилактики: а) раннее выявление предпатологических состояний, тщательное обследование внешне здоровых лиц, подвергающихся воздействию б) устранение вредного фактора или снижение его воздействия до в) комплекс мер по предотвращению осложнений заболеваний, реабилитация и лечение 3. Химическое соединение, вызывающее разрушение озонового слоя: в) оксиды углерода 4. Многолетние наблюдения за показателями парциального давления кислорода ( на уровне моря) показали: а) снижение парциального давления б) повышение парциального давления в) постоянное парциальное давление 5. Соединения серы, находящиеся в воздухе способствуют: а) раздражению дыхательных путей б) образовании метгемоглобина в) образованию карбоксигемоглобина 6. Черты погодных условий, способствующие образованию смога (Лондонский тип): а) низкая влажность воздуха б) высокая влажность воздуха в) сравнительно высокая температура воздуха 7. Противопоказано искусственное УФО с профилактической целью: а) наличии пигментных пятен б) гнойничковом поражение кожи 8. Причиной развития у человека метгемоглобинемии может быть внесение в почву: а) калийных удобрений б) фосфорных удобрений в) азотных удобрений 9. Почва оказывает большое влияние на: а) микроклимат местности б) микрорельеф местности 10. Какие из ниже перечисленных химических соединений воды вызывают диспепсию? 11. Недостаток какого микроэлемента в воде вызывает в) йода 12. Жесткая вода имеет следующие свойства: а) может привести к обезвоживанию б) может привести к отёкам в) повышает аппетит 13. К методам осветления воды (в результате чего вода становится прозрачной) относятся: 14. Преимущества озона перед хлором при обеззараживания воды: а) улучшает органолептическое свойства б) более дешёвый способ 15. Основная функциональная роль водорастворимых витаминов: 16. Болезнь «бери-бери» возникает при не достатке в организме витамина: б) РР (никотиновая кислота) в) D (эргокальциферол) 17. Основным источникам фосфора являются следующие продукты: в) творог, гречневая крупа 18. Средняя величина потерь витамина «С» при кулинарной обработке в (%) 19. Корень какого растения (сладкого вкуса, ароматный) содержит ядовитое вещество цикутотоксин: а) белена чёрная в) вех ядовитый 20. Наиболее велика опасность заболеть силикозом у: 21. Выведение из организма токсических веществ, хорошо растворимых в воде, осуществляется через: в) органы дыхания 22. Что такое силикоз: а) профессиональное заболевание кожи рук б) проф.заболевание легких, вызываемое пылью кремния в) профзаболевание крови а) дыхательная система в) опорно-двигательный аппарат 24. Мелкоозернистая почва: а) имеет высокую влагоемкость б) имеет высокую температуру в) наиболее удобна для строительства 25. С. гигиенической точки зрения оптимальной системой отопления являются: 26. Основные гигиенические требования к одежде: а) сохранение теплового комфорта б) быть модной и красивой 27. 27. Особенность построения урока в начальной школе: а) разнообразие видов деятельности в) проведение физкультминутки 28. Подберите цифровые показатели концентраций газов, входящих в состав атмосферного воздуха: 1. Кислород а) 78% 29. Ингридиенты, источником которых являются продукты: 1. квашенная капуста а) вит. «С» 2. гранаты б) фазин 30. Отберите в правом столбике продукты и блюда, которые из-за неправильного хранения могут вызвать: 1. Микотоксикоз а) ядовитые грибы 2. Ботулизм б) консервированные огурцы ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ГИГИЕНЕ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА 1. Группа живых организмов, образующих детрит: а) консументы 1 порядка в) консументы II порядка 2. Причиной кислотных дождей является повышенная концентрация в атмосфере 3. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %. 4. Часть солнечного спектра, оказывающее бактерицидное действие: б) инфракрасные лучи в) ультрафиолетовые лучи 5. Сажа, находящаяся в воздухе: а) является канцерогеном б) способствует образованию метгемоглобина в) ухудшает бытовые условия 6. Биологическим действием УФО солнечного спектра является: 7. К факторам, определяющим микроклимат, относят: б) температура воздуха 8. Попадание в рану человека загрязненной почвы может явиться причиной развития в) газовой гангрены а) через пищевые продукты б) через повреждённую кожу 10. Какие химические соединения, вызывают метгемоглобинемию? .11. Какое химическое вещество используется в качестве коагулянта при обработке воды: 12.При употреблении воды с высоким содержанием хлоридов происходит: а) снижение секреции желудка б) повышение моторики желудка и кишечника 13. Водные организмы, обитающие в природных слоях и толще дна водоемов это: 14. Наличие каких ионов обуславливает жёсткость воды? б) кальций, магний в) натрий, кальций 15. Появление на коже и слизистых трещин является признаком гиповитаминоза: в) никотиновая кислота (РР) 16. Источником витамина «А» в пище является: 17. Биологическая роль жиров состоит в том, что они , а) являются источником энергии б) являются источником витаминов группы В 18. Потребность людей в витамине «С» значительно увеличивается при: а) инфекционных заболеваниях б) болезнях сердечно-сосудистой системы 19. При какой болезни хлеба мякиш темнеет, становится липким и тягучим, приобретая запах валерианы: а) пигментация хлеба б) меловая болезнь в) картофельная болезнь 20. Общими мерами по профилактике пневмокониозов является; а) контроль за ПДК пыли в воздухе помещений для работы б) нормальное освещение на рабочем месте 21. Применение радиоактивных изотопов в медицинской практике: а) радиоизотопная диагностика 22. Шум будет выступать основным вредным фактором при следующих производственных процессах: б) стерилизация инструментов 23. При вибрационной болезни в первую очередь поражаются (за счет локальной вибрации): а) центральная нервная система в) капилляры кончиков пальцев 24. Заболевания жителей эндемическим зобом связаны: в) с повышенным содержанием йода в почве и воде 25. Микроклимат помещений характеризуется следующими показателями: а) температурой воздуха б) химическим составом воздуха 26. Проявлениями гиподинамии у детей и подростков являются: а) снижение количества лоомоций б) снижение функциональных возможностей органов и систем в) изменение качественного состава локомоций 27. 27. Общие требования, предъявляемые к школьной мебели: а) окраска в темных тонах б) соответствие росту учащихся 28. Виды действия примесей, находящихся в воздухе городов, на организм человека: 1. Соединения серы а) раздражающие дыхательные пути 2. Двуокись кремния б) силикоз 29. Вредные вещества попадающие в организм из следующих источников: 1.керамическая посуда, покрытая глазурью а) соли тяжелых металлов 2. проросший картофель б) фазин 30. Отметьте правильное утверждение: а) токсикоинфекция чаще возникает при массивном обсеменении продуктов микроорганизмами б) токсикоинфекция чаще возникает при попадании в продукты и блюда единичных микроорганизмов ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ГИГИЕНЕ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА б) круговорот веществ в природе в) обратная связь 2 Химическое соединение в высоких концентрациях, вызывающие отёк легких 3.Антирахитическим действием обладают: а) инфракрасные лучи в) ультрафиолетовые лучи б) отопительные приборы в) промышленные предприятия 5. Кессонная болезнь возникает в результате изменения концентрации: б) соединения серы 6. Как нзываются факторы воздействия на природу человеческой деятельности? 7. К условиям, при которых человек может подвергаться воздействию повышенного атмосферного давления относятся: б)восхождение в горы а) количество яиц гельминтов в грамме почвы б) количество дождевых червей на квадратный метр почвы в) сибирская язва 10. Отсутствие или малое количество какого микроэлемента вызывает кариес зубов? 11. С каким коли-титром (в мл) допускается к реализации питьевая bo да: 12. Определение какого вида влажности имеет наибольшее значение с гигиенической точки зрения: 13. Водные организмы, живущие в толще воды и способные активно перемещаться независимо от течений это: Подберите верное окончание для следующих утверждений: 14. Суточная потребность человека в белке ( в г) в сутки: в) 80-100 16. Пониженное содержание йода в питьевой воде и пище приводит к: а) кариесу зубов б) эндемическому зобу 17. Биологическая роль углеводов состоит в том, что они , а) являются источником энергии б) играют защитную роль в) являются источником витаминов 18. При каком из митотокзикозов развивается клиническая картина комы: а) алиментарно-токсическая алейкия в) отравление пьяным хлебом 19. Как называется кисломолочный продукт, при производстве которого запараллеливаются два типа брожения: 20. К средствам индивидуальной профилактики пневмокониозов относятся: а) вытяжные устройства на рабочем месте б) респираторы а) железы внутренней секреции 22. Производственный шум воздействует на: а) костно-мышечную систему б) центральную нервную систему г) опорно-двигательную систему Отметьте правильные логические окончания следующих утверждений 23 . Строительные материалы должны обладать: а) низкой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью б) высокой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью в) высокой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью 24. Заболевания жителей флюорозомом связаны: а) с повышенным содержанием фтора в почве и воде б) с пониженным содержанием йода в почве и воде в) с повышенным содержанием йода в почве и воде 25. Рекомендуемая ориентация окон операционных: 26. Состав помещений групповой ячейки детского сада: 27. Что такое антракоз : а) профзаболевание легких, вызываемое угольной пылью б) профзаболевание легких, вызываемое пылью кремния 28. Подберите соответствующие показатели нормативов, характерных для чистой почвы: 1. Санитарное число а) 0 (на 1 кг) 2. Число яиц гельминтов б) 1 29. Отберите в правом столбике температурные параметры, необходимые для хранения продуктов и блюд: 1. Сметана а) + 8 С 2. Овощи б) — 20 С 30. Отберите в правом столбике продукты и блюда, которые из-за неправильного хранения могут вызвать: Гигиеническое значение влажности воздуха, влияние на организмВлажность воздуха — это степень его насыщения водными парами. Абсолютная влажность — количество водяных паров, содержащихся в воздухе в данное время, измеряется в мм рт. ст. Максимальная влажность — количество водяных паров, которые насыщают воздух при данной t, измеряют в мм рт. ст. Относительная влажность — отношение между абсолютной и максимальной влажностью, выраженное в процентах. Нормальной относительной влажностью воздуха считается 30-60%. Дефицит насыщения — это способность воздуха поглощать водяные пары (разница между максимальной и абсолютной влажностью). Точка росы — это температура, при которой находящиеся в воздухе водяные пары насыщают пространство. Повышенная влажность оказывает влияние на теплообмен человека в зависимости от t. При повышенной t воздуха и повышенной влажности теплоотдача излучением и конвекцией затруднена из-за уменьшения разницы медлу t кожи и окружающей среды, и возникает перегревание. При высокой влажности и пониженной t воздуха увеличивается отдача тепла путем конвекции (движения воздушных масс), это обусловлено тем, что теплопроводность и теплоемкость влажного воздуха выше, чем сухого. В сыром воздухе увлажняется одежда, отчего ее теплозащитные св-ва снижаются — это также способствует переохлаждению. При высоких температурах пониженная влажность способствует усиленному испарению пота, при низких — сухой воздух уменьшает теплопотери вследствие плохой теплопроводности. Эталон ответов к тестам по дисциплине «Гигиена и экология человека»Пояснительная записка Контрольные задания составлены для студентов за ___2___ курс ____3__ семестр специальность 060501 Сестринское дело по дисциплине ОП.05. «Гигиена и экология человека» К моменту обследования студентами изучены темы семестра в соответствии с тематическим планом в количестве __72_____ часов Материал для среза знаний: три варианта контрольных заданий в тестовой форме Тесты по дисциплине «Гигиена и экология человека» _2_ курс 060501 Сестринское дело Общее количество аудиторных часов по учебному плану: _____48____часов. — теоретических занятий: 28 часов. — практических занятий: 20 часов. Составил(а) преподаватель: Самсонова Т.А 1. Назвать основоположника гигиенической науки в России: а) Доброславин А.П. 2. Назвать имя ученого, который первым предложил термин «Экология»: 3. Причиной кислотных дождей является повышенная концентрация в атмосфере: 4. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %: 5. Часть солнечного спектра, оказывающее бактерицидное действие: б) Инфракрасные лучи в) Ультрафиолетовые лучи г) Все перечисленное верно 6. Прибор, используемый для непрерывной записи температуры воздуха: 7. Попадание в рану человека загрязненной почвы может явиться причиной развития: г) газовой гангрены 8. Повышенное содержание нитратов в почве, при низком количестве хлоридов а) о давнем загрязнении почвы б) о недавнем загрязнении почвы в) о постоянном загрязнении почвы г) о периодическом загрязнении почвы 9. Избыток, какого из микроэлементов вызывает флюороз зубов и других костных 10. С каким, коли-титром допускается к реализации питьевая вода: 11. Найдите правильные заключения: жесткая вода имеет следующие свойства: а) может привести к отекам б) повышает аппетит в) ускоряет приготовление пищи г) замедляет приготовление пищи 12. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды в %: 13. Суточная потребность человека в белке (в граммах): б) 30 — 40 14. Суточная потребность человека в жире (в граммах): 15. Суточная потребность человека в углеводах ( в граммах): 16. Витамина «С» содержится больше всего в: в) черной смородине 17. Недостаток витамина «А» в организме вызывает: а) снижение прочности костей б) «куриную слепоту» в) снижает свертываемость крови г) снижает проницаемость капилляров 18. Болезнь Бери — Бери возникает при недостатке в организме витамина: 19. Отметьте правильное утверждение: а) ботулизм возникает при употреблении жареных грибов б) ботулизм возникает при употреблении консервированных грибов в) ботулизм возникает при употреблении свежих грибов г) ботулизм возникает при употреблении сваренных грибов 20. Основным путём поступления ядов в организм на производстве являются: а) желудочно-кишечный тракт б) дыхательные пути в) кожные покровы г) слизистые оболочки рта, глаз. 21. Наиболее велика опасность заболеть, силикозом у: 22. С гигиенической точки зрения оптимальной системой отопления 23. Ионы, обуславливающие жёсткость воды: б) кальций, магний; в) натрий, кальций; 24.Основная функциональная роль белков, как питательных веществ: 25. Основным источникам фосфора являются следующие продукты: в) печень говяжья; 26. Отметьте правильное утверждение: а) стафилококковые отравления протекают часто с нормальной температурой; б) стафилококковые отравления часто протекают с субфебрильной температурой; в) стафилококковые отравления часто протекают с высокой температурой; г) стафилококковые отравления часто протекают с высоким давлением. 27. Парниковый эффект связан с повышением концентрации в атмосфере: б) окислов азота; в) углекислого газа; 28. Почва фактор передачи, инфекционного заболевания: г) сибирская язва; 29. Основная функциональная роль водорастворимых витаминов: 30. Отметьте правильное утверждение: а) токсикоинфекция чаще возникают при массивном обсеменении б) токсикоинфекция чаще возникает при попадании в продукты и в) токсикоинфекция чаще возникают при употреблении свежих фруктов; г) токсикоинфекция чаще возникают при употреблении жареных продуктов. 1.Химические соединения, вызывающие разрушения озонового слоя: в) оксиды углерода г) оксиды железа 2. Антирахитическим действием обладают: а) инфракрасные лучи в) ультрафиолетовые лучи 3. Наибольшее значение в загрязнении воздуха г. Урюпинска в настоящее время б) отопительные приборы г) промышленные предприятия д) несанкционированные свалки 4. Сажа, находящаяся в воздухе: а) является канцерогеном б) способствует образованию метгемоглобина в) ухудшает бытовые условия г) способствует образованию карбоксигемоглобина 5. Кариес зубов, вызывает отсутствие или малое количество микроэлемента: 6. Эндемический зоб, вызывает недостаток в воде микроэлемента: 7. Допустимое микробное число питьевой воды: 8. Основная функциональная роль белков, как питательных веществ: 9. Появление на коже и слизистых трещин является признаком гиповитаминоза: 10. Наибольшим источником витамина «А» в пище является: в) растительное масло 11. Оптимальное распределение калорийности пищи в % при 3-х разовом питании: А) 30 — 45 — 25 Б) 15-50-35 В) 20 — 60 — 20 Г) 25 — 50 – 25 12. Наиболее велика опасность заболеть антракозом у: 13. При локальной вибрации в первую очередь поражаются: а) капилляры кончиков пальцев в) центральная нервная система г) сердечно-сосудистая система 14. Рекомендуемая ориентация окон операционных: 15. В палатах ЛПУ целесообразны системы отопления типа: 16. Длительность активного внимания у детей 7-10 лет: 17. К «школьным» болезням относят: б) нефропатия 18. Основная опасность для медицинского персонала при рентгеновских а) внешнее облучение б) внутреннее облучение в) слепящее действие рентгеновского пучка г) неблагоприятный микроклимат 19. Оптимальные для палат терапевтического отделения показатели микроклимата: а) температура воздуха 18°С, относительная влажность 45%, движение воздуха 0,2 м/сек б) температура воздуха 24°С, относительная влажность 75%, движение воздуха 0,4 м/сек в) температура воздуха 25°С, относительная влажность 25%, движение воздуха 0,5 м/сек г) температура воздуха 18°С, относительная влажность 80%, движение воздуха 0,1 м/сек 20. Инфекционное отделение больницы должно быть размещено: а) в главном корпусе б) в самостоятельном корпусе в) на верхних этажах лечебного корпуса г) в отдельном крыле лечебного корпуса. 21. Строительные материалы должны обладать: а) низкой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью; б) высокой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью; в) высокой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью; г) низкой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью. 22. Для обеспечения теплового комфорта жилища для человека а) температура воздуха и величина перепадов температуры по горизонтали и высоте помещения, температура внутренних поверхностей стен; б) температура воздуха и величина перепадов температуры по высоте; в) температура наружных поверхностей стен; г) температура воздуха по горизонтали. 23. Индикаторным показателем для оценки эффективности вентиляции служит: г) двуокись углерода. 24. Оптимальные нормативы микроклимата жилищ в отличие от допустимых: а) не зависят от возраста и климатического района; б) не зависят от возраста и зависят от климатического района; в) зависят от возраста и не зависят от климатического района; г) зависят от возраста и зависят от климатического района. 25. Корень какого растения (сладкого вкуса, ароматный) содержит ядовитое вещество цикутотоксин: а) белена черная; г) болиголов пятнистый. 26. При какой болезни мякиш хлеба темнеет, становится липким и тягучим, приобретая запах валерианы: а) пигментация хлеба; б) меловая болезнь; в) картофельная болезнь; 27. Кисломолочный продукт, при производстве которого запараллеливаются два типа брожения: 28. Микотоксикоз — оказывает канцерогенное действие, вызывая саркому: а) отравление «пьяным» хлебом; в) алиментарно-токсическая алейкия; 29. Средняя величина потерь витамина С при кулинарной обработке (в %): 30. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом должно быть: 1. Микотоксикозы это-: а) пищевые отравления бактериального происхождения; б) болезни пищевой неадекватности; в) алиментарные заболевания вызванные токсинами микроскопических грибов; г) болезни избыточного веса. 2. Митотоксикоз — протекающий в судорожной и гангренозной форме: б) алиментарно-токсическая алейкия; в) отравление «пьяным» хлебом; 3. Каково должно быть соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом: 4.Водные организмы, обитающие в природных слоях и толще дна водоемов, это: 5. Допустимая жесткость воды: 6. Водные организмы, живущие в толще воды и способные активно 7. Химическое вещество — используется в качестве коагулянта б) гипохлорид натрия; в) сульфат алюминия; 8. Какие из нижеперечисленных химических соединений воды вызывают диспепсию: 9. Повышенное содержание нитратов в почве при низком количестве хлоридов свидетельствует: а) о давнем загрязнении почвы; б) о недавнем загрязнении почвы; в) о постоянном загрязнении почвы; г) о периодическом загрязнения почвы. 10. Причиной развития у человека метгемоглобинемии может быть внесение в почву: а) калийных удобрений; б) фосфорных удобрений; в) азотных удобрений; 11. Кессонная болезнь возникает в результате изменения в крови концентрации: б) оксида углерода; в) соединения серы; 12. Многолетние наблюдения за показателями парциального давления кислорода (на уровне моря) показали: а) снижение парциального давления; б) повышение парциального давления; в) постоянное парциальное давление; г) непрерывное изменение. 13. Химическое соединение в высоких концентрациях, вызывающее отёк легких: г) углекислый газ. 14. Химическое соединение, вызывающее образование злокачественных опухолей: а) окись углерода; г) двуокись углерода. 15. Прибор, используемый для непрерывной записи температуры воздуха: 16. Оптимальные нормативы микроклимата жилищ в отличие от допустимых: а) не зависят от возраста и климатического района; б) не зависят от возраста и зависят от климатического района; в) зависят от возраста и не зависят от климатического района; г) зависят от возраста и зависят от климатического района. 17. Инфекционное отделение больницы должно быть размещено: а) в главном корпусе б) в самостоятельном корпусе в) на верхних этажах лечебного корпуса г) в отдельном крыле лечебного корпуса. 18. Длительность активного внимания у детей 7-10 лет: 19. Рекомендуемая ориентация окон операционных: 20. Оптимальное распределение калорийности пищи в % при 3-х разовом питании: 21. Основная функциональная роль белков как питательных веществ: 22. кариес зубов — вызывает отсутствие или малое количество микроэлемента: 23. Антирахитическим действием обладают: а) инфракрасные лучи в) ультрафиолетовые лучи 24. Основная функциональная роль водорастворимых витаминов: 25. Отметьте правильное утверждение: а) стафилококковые отравления протекают часто с нормальной температурой; б) стафилококковые отравления часто протекают с субфебрильной температурой; в) стафилококковые отравления часто протекают с высокой температурой; г) стафилококковые отравления часто протекают с высоким давлением. 26. С гигиенической точки зрения оптимальной системой отопления 27. Болезнь Бери — Бери возникает при недостатке в организме витамина: 28. Суточная потребность человека в углеводах ( в граммах): 29. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды в %: 30. Избыток микроэлемента вызывающий флюороз зубов и других костных Эталон ответов к тестам по дисциплине «Гигиена и экология человека» |
- http://topuch.ru/testovij-kontrole-po-gigiene-i-ekologii-cheloveka-variant-i-na/index.html
- http://studwood.ru/1780520/meditsina/gigienicheskoe_znachenie_vlazhnosti_vozduha_vliyanie_organizm
- http://megaobuchalka.ru/2/38023.html