Меню Рубрики

Что делать когда в глаза попал перец

«Как соринка в глазу» — народная аллегория дает понять, сколько дискомфорта, неприятных ощущений и боли может доставить маленькая соринка в глазу. Навряд ли, найдется тот, кто хоть раз не испытал эти ощущения и готов поспорить с народной мудростью. Попадание в глаз соринок, клея, крупинок песка и прочих инородных предметов чревато воспалительными процессами и болезнями глаз. А как неприятно, если в глаз попал перец. Именно об этом мы сейчас и поговорим.

В случае, если в глаз попал горький перец, многие сразу же начнут промывать глаз водой. Однако этого делать нельзя! Самым лучшим способ устранить жжение — промыть глаз чайной заваркой, слабым раствором ромашки, раствором календулы. После промывки глаза необходимо закапать альбуцид: это противовоспалительное средство будет блокировать развитие инфекции.

В случае, если попало в глаз масло с горячей сковороды также можно промыть чаем или раствором ромашки. Однако, если болевые ощущения сильные и не проходят длительное время необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Что делать, когда в глаз попал инородный предмет

Если Вы увидели, что в глаз попал инородный предмет, или ощутили боль, дискомфорт, жжение, раздражение царапание в глазу, появилось слезотечение, светобоязнь, отек век, рефлекторное закрытие век, внезапное ухудшение зрения можно предположить, что в глаз попало что-то, именуемое инородным телом. Если естественные защитные механизмы: мигание, моргание, слезотечение, — с ним не справились, его необходимо срочно удалить. Удалять самостоятельно можно только свободно лежащие поверхностные инородные тела. Тела, которые проникают в различной степени в ткани глаза, называются внутриглазными, удалять должен только специалист.

Помните, беспокоящие Вас симптомы в первый момент могут не отражать истинной степени повреждения! Поэтому даже при минимальных признаках не стоит пренебрежительно относиться к своему органу зрения.

Способы и манипуляции, допустимые при извлечении инородного предмета

Важно придерживаться важнейшего принципа медицины: «Не навреди!»

Можно промыть глаз чистой кипяченой или стерильной водой, можно использовать раствор натрия хлорида 0,9% (изотонический) для инъекции. Для этого надо опустить глаз в небольшую плошку со стерильной водой поморгать. Можно лечь на бок и раздвинув веки, полить на глаз стерильной водой. Как говорит другая народная мудрость, если в своем глазе трудно увидеть бревно, то в чужом и соринка доступна обозрению. Не стоит пренебрегать опытом предков, отраженным в фольклоре, стоит прибегнуть к помощи рядом находящихся людей. Раздвинув веки, они смогут увидеть и удалить некоторые тела при помощи уголка стерильной марлевой салфетки или чистого глаженного носового платка. При этом верхнее веко необходимо оттянуть вперед и вверх, а нижнее вперед и вниз. Пострадавший должен смотреть в строну, противоположную оттягиваемому веку. Удалив инородное тело, необходимо закапать раствор сульфацил-натрия 20%, известный в народе, как альбуцид, или глазные капли «левомицетин». Можно также использовать раствор фурациллина 1: 5000. При сильной боли необходимо принять имеющийся в наличии обезболивающий препарат.

Сохраняющая в течение суток и нарастающая боль, нарастающий отек век, покраснение, слезотечение и светобоязнь, ухудшение зрения, уплотненное увеличенное глазное яблоко, ухудшение общего состояния, повышение температуры тела могут говорить о том, что инородное тело удалено не полностью или начали развиваться воспалительные изменения в результате попавшей инфекции. Последствия могут быть самые серьезные как для самого глаза, так и для всего организма. Поэтому появление одного или нескольких признаков требует немедленного обращения к врачу.

Наличие зияющей раны склеры или роговицы, выпадение внутренних оболочек глаза, наличие инородных тел внутри глаза ни у кого не вызывает сомнения в том, что произошло прободение глазного яблока. Однако иногда этот момент бывает не столь очевиден, поэтому стоит обращать внимание на косвенные признаки прободного ранения глаза. К ним относится деформация зрачка, нарушение целостности радужки, помутнение роговицы, кровоизлияние в камеры глаза. Даже один из этих признаков требует немедленной госпитализации.

Нельзя тереть глаз, усиленно моргать, пытаться удалить инородные тела с применением усилий. Этими действиями можно еще глубже вогнать инородное тело, повредить глазное яблоко или поцарапать роговицу. Также нельзя применять капли или антисептические растворы, не предназначенные для глаз, так как можно получить химический ожог глаз. Не рекомендуется для удаления инородных тел применять вату, т.к. ворсинки ее могут остаться в глазу, причиняя новый дискомфорт.

источник

Красный молотой перец при попадании в глаз вызывает сильную боль и жжение. Симптоматика ожога приправой индивидуальна и может проявляться в разные периоды и сроки. Чтобы избежать серьезных негативных последствий и не допустить попадания инфекции, важно своевременно промыть глазное яблоко и купировать боль. В домашних условиях это делают с помощью круто заваренной чайной заварки, теплого настоя ромашки или календулы либо молока. Медики рекомендуют применять специальные препараты для защиты зрения и очистки века от перца.

Симптомы, когда взрослому или ребенку попадает жгучий молотый черный или красный перец:

  • жжение;
  • покраснение;
  • пелена на глазу;
  • ухудшение видимости;
  • слезоточивость;
  • острая боль;
  • зуд;
  • отечность.

Глаз воспаляется и постоянно слезится.

Острый перец вызывает сильную и жгучую боль. Но симптоматика индивидуальна и проявляется, исходя из чувствительности человека и количества приправы. Ребенок в этом случае начинает плакать и тереть веки. Неприятные ощущения возникают сразу, но они не указывают состояния зеницы и степень ожога. Некоторые проявления могут проявляться через время.

Перец чили может вызвать серьезное нарушение зрения, если своевременно не оказать первую помощь. Неправильный способ очищения глаз провоцирует временную слепоту или вызвать патологии зрения. Первичная симптоматика не указывает на степень ожога. Устранить проблему можно только по советам медиков. Для этого в телефонном режиме можно получить рекомендации первой помощи и после этого обратиться к офтальмологу.

Нарушения правил очистки может вызвать катаракту, глаукому и другие недуги глаз. Запорошение зеницы вызывает ожог и способно спровоцировать попадание инфекции, особенно когда пациент начинает тереть веки грязными руками, что недопустимо по правилам. Глаза — чуткий орган и при попадании самых мелких частиц пыли уже ощущают дискомфорт и начинают слезиться. Молотый перец сразу ощущается на слизистых и требует удаления.

Промыть запорошенный перцем глаз поможет:

  • чайная заварка;
  • настой ромашки или календулы;
  • молоко;
  • кипяченая вода;
  • 0,9% хлорид натрия;
  • слабый раствор «Фурацилина».

Промывать холодной водой и мылом строго запрещено.

Скорая помощь или офтальмолог могут дать рекомендации на медпрепараты, которые помогут купировать боль, снять отечность и очистить зеницы. Самостоятельное применение медицинских средств недопустимо. Чтобы промыть с помощью чайной заварки либо слабо заваренным настоем календулы либо ромашки, достаточно обильно смочить ватные тампоны и протереть зеницы либо приложить их к каждому веку на 3 минуты. Можно также опустить голову в теплую стерильную воду и немного поморгать глазами. Строго противопоказано касаться руками века и тереть глаз. Ломтики сырой картошки, положенные под глаза, помогут убрать отечность. Козье молоко лечит катаракту и избавляет от жжения. После применения народных методов очистки нужно обратиться за диагностикой к доктору. Сильная боль устраняется только обезболивающими препаратами (гели, кремы, спреи).

источник

Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.

Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.

Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.

Единицы жгучести перцев

При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.

  1. Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
  2. Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
  3. Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
  4. Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.

Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:

  1. В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
  2. Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
  3. Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
  4. Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
  5. Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.

Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.

Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:

  1. Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
  2. По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
  3. Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
  4. У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
  5. После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.

В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.

Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин.
Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.

Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.

источник

Красный горький перец считается своеобразным продуктом, к которому нельзя относиться равнодушно. Некоторые употребляют его постоянно, наслаждаясь его остротой. Некоторые не переносят жгучесть красного перца, и даже считают, что его употребление пагубно сказывается на организме, при этом не берут во внимание его полезные свойства. Жгучий перец лечебные свойства – тема статьи.

Тем не менее, есть целые народы, которые в кулинарии по традициям в обязательном порядке включают красный горький перец, который известен также как индийский или кайенский перец, перец чили, бразильский перец. Например, жители Мексики уверены в том, что красный перец способен просветлить разум. В Таиланде и в Индии — там больше всего едят жгучий перец — жители заявляют, что именно жгучему перцу обязаны хорошим здоровьем, также они считают, что полезные свойства этого вида перца являются неоценимыми. А индусы заявляют, что благодаря красному перцу население живет, а то бы давно вымерло из-за поголовной.

Читайте также:  Лопнул кровеносный сосуд в глазу у ребенка

Обращайтесь с перцем осторожно — легче предупредить ожог, чем бороться с его последствиями. Капсаицин – вещество, содержащееся в жгучем перце, которое и придает ему жгучий вкус, попадает на кожу при соприкосновении с мякотью свежего перца, либо в рот вместе с перченой едой. Шкала жгучести разных видов перца отражает содержание капсаицина в каждом из них. Самые жгучие виды родом из стран Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Карибского бассейна, самые мягкие из жгучих перцев произрастают в Европе, например, итальянские пеперончини. Если вы готовите какое-нибудь блюдо с перцем или собираете урожай перца, следите за тем, чтобы капсаицин не попал на кожу, а также в глаза. Тщательно вымойте руки с мылом, если брали перец незащищенными руками.

Выпейте что-нибудь, содержащее жир, чтобы нейтрализовать жжение во рту, так как капсаицин — жирорастворимое вещество, не растворимое в воде. Подойдут сливки, йогурт или молоко.

Острый перец способен вызвать сильное и неприятное чувство жжения, слезы, а иногда и затрудненное дыхание. Зачастую от данного продукта страдают рот и руки, поверхность которых абсолютно разная, поэтому и способы нейтрализации действия перца тоже отличаются.

Как нейтрализовать жгучий перец

Постарайтесь обращаться с горьким перцем максимально осторожно, ведь предупредить появление ожога намного проще, нежели бороться с его последствиями. Капсаицин – вещество, которое входит в состав этого острого овоща и придает ему жгучий вкус при попадании на кожу в случае соприкосновения с мякотью свежего перца или в рот вместе с перченой едой.

Степень жгучести разных видов перца зависит от количества содержащегося капсаицина в каждом из них. Самые жгучие виды произрастают в Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Карибском бассейне; самые мягкие жгучие перцы, например итальянские пеперончини, в Европе.

vchera po gluposti obedala slishkom rano ipoetomu i ujin bil primerno v 3 chasa a vecherom s golodu naelas vsego no segodnya ya reshila bolee chetko oboznachit vremya priemov pishi i u menya poluchilos zavtra …

Альбина 32/177/109 davai vmeste nachinat ? ya vchera nachala no v pervii je den narushila i poetomu segodnya u menya opyat 1d 1n 😳

Главная » Здоровое питание » Полезные продукты

Красный острый перец добавляют в пищу и применяют для изготовления медицинских препаратов. Жгучий красный перец сделает завершенным вкус мясных и овощных блюд. Перцовый пластырь поможет при радикулите, невралгии, простуде. Красный жгучий перец относится к распространенным специям, его можно встретить практически на любой кухне, у каждой хозяйки. Красный перец придает остроту и характерную пикантность пище, его добавляют в мясные и овощные блюда, используют в домашних заготовках, он.

Предположим, в глаза попала не просто пыль, а например, красный перец. В этом случае глаза водой лучше не промывать. Так к чему же следует прибегнуть, чтобы оказать первую помощь запорошенным глазам?

В прошлом веке глаза при воспалении рекомендовали промывать раствором борной кислоты. Но сейчас этот способ стал менее популярным в связи с тем, что наука шагнула далеко вперед не только в области составления лекарственных препаратов, но и в их анализе.

источник

Что делать при ожоге жгучим перцем слизистой оболочки рта:

  1. Нельзя полоскать рот или пить воду, так как это увеличивает площадь распространения капсаицина – вещества, которое вызывает жжение;
  2. Устранить жжение путем приема внутрь одного из следующих продуктов:
  • молоко, в которое может быть добавлено растопленное сливочное масло;
  • 2-3 ложки растительного масла;
  • йогурт;
  • сметана;
  • кефир;
  • хлеб;
  • мед;
  • соль;
  • рис.

  • Нельзя тереть руками глаза и лицо, так как от этого увеличивается зона поражения. Вещество растирается по коже и глазам;
  • Необходимо промокнуть места, на которые попало вещество. Это можно сделать с помощью салфетки, носового платка или любого другого впитывающего материала. Следует именно промокнуть данные места, а не растирать;
  • Что делать пострадавшему, если брызнули в глаза перцовым баллончиком? Ему необходимо попытаться быстро моргать, так как это позволит вырабатывать слезную жидкость;
  • Промыть глаза жирным молоком или слабым раствором соды (15-20 гр. на 1,5 литра воды).

После нейтрализации действия поражающего вещества следует обратиться за помощью к доктору. Первая помощь при ожоге глаз дает возможность только устранить дискомфорт и неприятные ощущения, но пострадавшему может понадобиться специальное лечение, чтобы предотвратить опасные последствия.

  1. Нейтрализовать боль одним из следующих способов:
  • обмыть повреждённый перцем участок прохладной водой до момента, пока боль не утихнет. Не делайте попытки смыть едкое вещество мылом, так как это может усугубить ситуацию;
  • чтобы боль от перца прошла быстрее, необходимо вместо простой воды использовать слабый раствор соды с добавлением льда. В этом растворе надо держать повреждённую руку на протяжении 10-12 мин.;
  • участок кожи, который был поражен перцем, обрабатывается слабым раствором уксуса или лимонным соком;
  • можно протереть пораженную область молоком или каким-либо кисломолочным продуктом;
  • эффективным средством является оливковое масло, которое растворяет жгучие вещества. Им надо протирать пораженную кожу на протяжении минуты, а затем устранить его с помощью прохладной воды;
  • Нанести на пораженную кожу рук специальные лекарственные средства, например, спрей Пантенол или крем Пантодерм.

    Причина подобных ожогов – капсаицин. Именно данное вещество содержится в некоторых разновидностях острого перца. Оно же входит в состав перцового баллончика.

    Капсаицин придает блюду особый вкус и остроту, но может спровоцировать сильное жжение, которое способно продолжаться часами. В чистом виде данное вещество даже в минимальном количестве вызывает серьезные травмы. В таком случае уже понадобится оказание первой медицинской помощи при химических ожогах.

    Не надо отказываться от применения острого перца, так как он имеет множество полезных качеств для организма человека. Но чтобы в дальнейшем избежать подобной ситуации и не задавать вопрос о том, что делать при ожоге рук красным перцем, соблюдайте меры предосторожности.

    Во-первых, используйте латексные перчатки если готовите блюдо с красным перцем. То же самое следует делать при сборе урожая.

    Во-вторых, во время готовки ни в коем случае не дотрагивайтесь перчатками до слизистой или открытых участков кожи, не трите глаза.

    Ожог может возникнуть даже от перцового пластыря. Обычно с этой проблемой сталкиваются люди с чувствительной кожей, которые использовали его дольше указанного в инструкции времени. Что делать, когда ожог от перца возник из-за воздействия пластыря? Следовать тем же инструкциям, которые были рассмотрены выше.

    источник

    Красный жгучий перец богат едкими эфирными маслами, поэтому, если резать его неправильно, прикасаться к нему голыми руками или пробовать на вкус стручок, можно получить настоящий ожог.

    Фото 1. Маленький жгучий перчик может вызвать настоящий пожар во рту. Источник: Flickr (Marco Verch).

    В семенах красного жгучего перца, прожилках и кожице в больших количествах содержится капсаицин – это маслянистое вещество, из-за которого появляется жжение, покраснение на коже, отечность и т.д. Именно оно придает вкусу перца остроту, но оно же и может спровоцировать химический ожог.

    Помимо этого капсаицин опасен тем, что способен вызвать аллергические реакции даже при простом прикосновении к перцу голыми руками. И если такое вещество попало в организм, выводится оно долго.

    Симптомы можно облегчить, но полного выздоровления, пока капсаицин не выйдет, не будет. А на это обычно требуется несколько дней.

    Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.

    Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:

    • легкая степень – слабо выраженная симптоматика, которая заключается в легких дискомфортных ощущениях;
    • средняя степень – покраснение кожи, возникновение зуда и шелушения, а потом и сыпи, напоминающей крапивницу;
    • тяжелая степень – появление пузырьков, язв, а порой и кровотечения из обожженного участка.

    Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.

    Меры первой помощи снимают острую симптоматику ожога перцем чили, уменьшают вероятность развития осложнений, однако саму травму не лечат. Поэтому, если ожог был сильным, после оказания первой помощи следует обратиться к доктору, чтобы он назначил лечение.

    В зависимости от того, какая часть тела пострадала, будет отличаться и способ снятия симптомов. Если ожогу подверглась кожа:

    • рекомендуется промывать поврежденный участок холодной водойне менее 15 минут, но нельзя использовать мыло, поскольку это ухудшит ситуацию, ведь щелочь нейтрализует лишь кислоты, а не едкие эфирные масла;
    • если вода не оказывает эффекта, ожог надо обработать содовым раствором со льдом, в который помещают руку на 10 минут (сода хорошо нейтрализует капсаицин);
    • соль может очистить кожу от въевшегося в нее перца, для чего следует насыпать ее на поврежденный участок и немного смочить водой для ровного распределения (держать не дольше 5 минут);
    • после обработки солью кожу надо промыть молоком, поскольку оно выводит частички едкого эфира;
    • оливковое масло тоже растворяет жгучие вещества перца и не дает им проникать глубже в кожу, поэтому пострадавший участок следует протирать им около минуты, а потом промыть теплой водой;
    • слабая уксусная эссенция может остановить обжигающую реакцию, вызванную перцем чили, как и лимонная кислота – ими также обрабатывается ожог.

    Если пострадала слизистая рта или горла, рекомендуется полоскать рот холодной водой, пока жжение не пройдет, а потом попить молока. В этом случае, кстати, помогут любые молочные продукты: йогурт, мороженое и т.д.

    Фото 2. Молоко способно устранить едкое воздействие перца. Источник: Flickr (GummyPiglet).

    И поскольку крахмал растворяет капсаицин, он тоже помогает при ожоге перцем. В этом случае можно съесть немного чистого крахмала, либо картофеля, хлеба или риса.

    Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя дотрагиваться до глаз, губ, кожи возле них руками, которые прикасались к перцу, потому что на слизистых ожог будет ощущаться еще сильнее и вреда причинит гораздо больше.

    Снять жжение от контакта с перцем чили помогут продукты и вещества, которые нейтрализуют капсаицин. К ним относятся:

    1. Хлорная известь, которая преобразует капсаицин в водорастворимую соль. Хлорку нужно разбавить водой в пропорции 1:5 и погрузить в этот раствор руки, а потом хорошо промыть.
    2. Спирт растворяет едкие эфирные масла, поэтому имеет смысл натереть им или любым спиртосодержащим продуктом (тоником, лосьоном) ожог, а после смыть проточной водой.
    3. Растительное масло нейтрализует едкие эфирные масла перца чили. Им обрабатывают поврежденную кожу, чтобы снять ощущение жжения. Если ожог на слизистой, ложку масла надо просто подержать во рту.
    4. От жжения во рту и горле поможет и концентрированный сахарный сироп или ложка меда под язык.

    Вообще, капсаицин – это жирорастворимое вещество, поэтому любой из продуктов, богатых жиром, может помочь.

    Самостоятельно лечить ожог от красного перца можно только в том случае, если степень поражения кожи легкая. Во всех прочих надо обратиться к врачу, чтобы исключить развитие осложнений.

    После оказания первой помощи, рану нужно обрабатывать антисептиком, чтобы не случилось инфицирования.

    Каждый день ожог придется смазывать антисептическими мазями – Спасатель, Левомеколь или Фастин.

    Для ускорения процесса регенерации кожи раневую поверхность надо обрабатывать Пантенолом (мазью или кремом). И делать это потребуется не реже трех раз в день, лучше – во время перевязок.

    После химического ожога кожа нуждается в покое, поэтому рану нужно перевязать чистым бинтом и регулярно менять повязку.

    Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.

    Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.

    Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.

    источник

    «Как соринка в глазу» — народная аллегория дает понять, сколько дискомфорта, неприятных ощущений и боли может доставить маленькая соринка в глазу. Навряд ли, найдется тот, кто хоть раз не испытал эти ощущения и готов поспорить с народной мудростью. Попадание в глаз соринок, клея, крупинок песка и прочих инородных предметов чревато воспалительными процессами и болезнями глаз. А как неприятно, если в глаз попал перец. Именно об этом мы сейчас и поговорим.

    В случае, если в глаз попал горький перец, многие сразу же начнут промывать глаз водой. Однако этого делать нельзя! Самым лучшим способ устранить жжение — промыть глаз чайной заваркой, слабым раствором ромашки, раствором календулы. После промывки глаза необходимо закапать альбуцид: это противовоспалительное средство будет блокировать развитие инфекции.

    В случае, если попало в глаз масло с горячей сковороды также можно промыть чаем или раствором ромашки. Однако, если болевые ощущения сильные и не проходят длительное время необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

    Что делать, когда в глаз попал инородный предмет

    Если Вы увидели, что в глаз попал инородный предмет, или ощутили боль, дискомфорт, жжение, раздражение царапание в глазу, появилось слезотечение, светобоязнь, отек век, рефлекторное закрытие век, внезапное ухудшение зрения можно предположить, что в глаз попало что-то, именуемое инородным телом. Если естественные защитные механизмы: мигание, моргание, слезотечение, — с ним не справились, его необходимо срочно удалить. Удалять самостоятельно можно только свободно лежащие поверхностные инородные тела. Тела, которые проникают в различной степени в ткани глаза, называются внутриглазными, удалять должен только специалист.

    Читайте также:  Болит голова в области глаза давление

    Помните, беспокоящие Вас симптомы в первый момент могут не отражать истинной степени повреждения! Поэтому даже при минимальных признаках не стоит пренебрежительно относиться к своему органу зрения.

    Способы и манипуляции, допустимые при извлечении инородного предмета

    Важно придерживаться важнейшего принципа медицины: «Не навреди!»

    Можно промыть глаз чистой кипяченой или стерильной водой, можно использовать раствор натрия хлорида 0,9% (изотонический) для инъекции. Для этого надо опустить глаз в небольшую плошку со стерильной водой поморгать. Можно лечь на бок и раздвинув веки, полить на глаз стерильной водой. Как говорит другая народная мудрость, если в своем глазе трудно увидеть бревно, то в чужом и соринка доступна обозрению. Не стоит пренебрегать опытом предков, отраженным в фольклоре, стоит прибегнуть к помощи рядом находящихся людей. Раздвинув веки, они смогут увидеть и удалить некоторые тела при помощи уголка стерильной марлевой салфетки или чистого глаженного носового платка. При этом верхнее веко необходимо оттянуть вперед и вверх, а нижнее вперед и вниз. Пострадавший должен смотреть в строну, противоположную оттягиваемому веку. Удалив инородное тело, необходимо закапать раствор сульфацил-натрия 20%, известный в народе, как альбуцид, или глазные капли «левомицетин». Можно также использовать раствор фурациллина 1: 5000. При сильной боли необходимо принять имеющийся в наличии обезболивающий препарат.

    Сохраняющая в течение суток и нарастающая боль, нарастающий отек век, покраснение, слезотечение и светобоязнь, ухудшение зрения, уплотненное увеличенное глазное яблоко, ухудшение общего состояния, повышение температуры тела могут говорить о том, что инородное тело удалено не полностью или начали развиваться воспалительные изменения в результате попавшей инфекции. Последствия могут быть самые серьезные как для самого глаза, так и для всего организма. Поэтому появление одного или нескольких признаков требует немедленного обращения к врачу.

    Наличие зияющей раны склеры или роговицы, выпадение внутренних оболочек глаза, наличие инородных тел внутри глаза ни у кого не вызывает сомнения в том, что произошло прободение глазного яблока. Однако иногда этот момент бывает не столь очевиден, поэтому стоит обращать внимание на косвенные признаки прободного ранения глаза. К ним относится деформация зрачка, нарушение целостности радужки, помутнение роговицы, кровоизлияние в камеры глаза. Даже один из этих признаков требует немедленной госпитализации.

    Нельзя тереть глаз, усиленно моргать, пытаться удалить инородные тела с применением усилий. Этими действиями можно еще глубже вогнать инородное тело, повредить глазное яблоко или поцарапать роговицу. Также нельзя применять капли или антисептические растворы, не предназначенные для глаз, так как можно получить химический ожог глаз. Не рекомендуется для удаления инородных тел применять вату, т.к. ворсинки ее могут остаться в глазу, причиняя новый дискомфорт.

    источник

    Перцовый баллончик относится к наиболее распространенным средствам самообороны. Его принцип действия прост и не требует определенных навыков. Но в случае неправильного обращения или по чистой случайности перцовая струя может попасть и в самого обороняющегося. Попав в глаза перцовый баллончик вызывает химический ожог слизистой и требует немедленного лечения.

    В производстве баллончиков применяется определенная разрешенная концентрация действующего вещества. Серьезную опасность перцовая жидкость может нести только для людей, страдающих бронхиальной астмой или аллергией. Экстракт перца в таких случаях вызывает приступ удушья.

    Перцовки бывают двух типов: струйные и аэрозольные. Различаются между собой способом выпускания жидкости. В струйных вещество выпускается мощной струей, поражающей на большом расстоянии. Такая перцовка эффективно работает даже при небольшом дожде. Аэрозольные баллончики выпускают облако газа, способное поразить сразу нескольких человек, поэтому обращение с ними должно быть максимально осторожным.

    После того, как перцовый баллончик попал в глаза, появляется раздражение на слизистой, обильное слезотечение, человек чувствует сильную режущую боль и на время теряет зрение. Кроме этого происходит блефароспазм. Мышцы обоих глаз начинают неконтролируемо сокращаться, не позволяя открыть глаза.

    Влияние химического вещества на слизистую глаз может привести к самым разным последствиям. В зависимости от концентрации, количества и времени воздействия тяжесть повреждения делится на 4 стадии с характерными симптомами.

    1. На первой стадии появляется отек век, конъюнктивы, появляются слизистые выделениями и эрозия роговицы.
    2. Вторая стадия характерна появлением пузырей, ишемическими локализациями.
    3. Третья стадия страшна образованием некроза и окклюзии сосудов, ишемические локализации изменяются, роговица глаза становится белой и мутной.
    4. Четвертая стадия самая опасная. Агент проникает в самые глубокие слои глаза.

    При попадании газа из перцового баллончик в глаза появляются слизистые выделения

    В большинстве случаев симптомы после контакта ирританта с глазами проходят в первые 20-30 минут, иногда эффект длится несколько часов и крайне редко неприятные ощущения могут давать о себе знать несколько дней.

    Во-первых, не стоит паниковать и сразу приступить к терапевтическим мероприятиям. Нужно легкими движениями удалить остатки жидкости от перцового баллончика с помощью чистой салфетки или платка. Потом обильно промыть глаза большим количеством воды и лучше мыльной для исключения воспаления. Хорошо помогает жирное молоко и сода. Сначала слизистую промывают молоком, потом, через 15 минут, содовым раствором — пол столовой ложки на литр воды. Промывают глаза от внутреннего угла к наружному и следят, чтобы они были открытыми. При химическом ожоге глаза перцовым баллончиком рекомендуется как можно больше моргать, чтобы вызвать слезотечение и вымывание вещества естественным образом.

    После промывания глаз можно использовать Ацетилцистеин

    После промывания глаз можно использовать препараты сульфгидрильной группы. К таким относится ацетилцистеин. Для устранения болевых ощущений подойдут местные анестетики, например раствор лидокаина. Проведя первую помощь, нужно сразу обратиться к специалисту и пройти комплексный осмотр.

    Получив химический ожог ирритантом нельзя медлить с оказанием первой помощи. Каждая минута промедления может негативно сказаться на дальнейшем самочувствии и осложнить лечение. Ни в коем случае нельзя тереть поврежденный участок. Это может повлечь за собой распространение химиката на здоровые участки. Не пытайтесь принудительно открыть глаза, этим вы только усилите болевые ощущения. Закапывать глаза медикаментами не рекомендуется до промывки, это не даст положительных результатов. Перед проведением всех манипуляций нужно тщательно помыть руки с мылом, грязными трогать пораженное место нельзя, это может способствовать проникновению инфекции.

    Обратиться за помощью к специалисту нужно сразу после получения травмы и проведения первых манипуляций. Полноценное лечение в первые сутки после инцидента повышает шансы на быстрое выздоровление. Офтальмолог проведет необходимые терапевтические мероприятия и назначит корректное лечение, исходя из стадии повреждения.

    Осмотр у окулиста – метод диагностики при попадании газа из перцового баллончика в глаза

    Лучше, если у больного будет с собой баллончик, из которого в глаза попал химикат. Если баллончика нет, врач берет на анализ слезную жидкость, в которой остались фрагменты вещества. С помощью специального векоподъемника проводят визуальный осмотр глазного яблока и оценивают масштаб поражения. Проводится процедура биомикроскопии с окрашиванием флюоресцеином. Это позволяет выявить язвенные дефекты роговицы.

    Что же делать при ожоге глаз? В зависимости от степени повреждения химические повреждения лечатся терапевтическими и хирургическими методами. В условиях стационара лечение включает в себя следующе:

    • устранение болевых проявлений. С этой целью назначается введение внутримышечно циклоплегических лекарственных препаратов. Но на первых порах можно обойтись пероральными анальгетиками;
    • ежедневно глаза промывают «Альбуцидом» и каплями с лидокаином;
    • воспалительный процесс негативно сказывается на органах зрения, в частности на роговице глаза. Для снижения воспаления применяются стероиды. Лечение данными препаратами проводится в первые дни после получения травмы и длится не более 10 дней;
    • после попадания на слизистую перцовой жидкости выработка слёз уменьшается и появляется потребность в увлажнении каплями или гелями. Также врач назначает аскорбиновую кислоту, которая благоприятно воздействует на коллагеновые волокна и ускоряет процесс восстановления роговицы. Принимают кислоту 2-4 раза в день;
    • предупредить занесение инфекции можно с помощью антибиотиков местного действия;
    • понижение внутриглазного давления проводится с помощью блокаторов, оказывающих влияние на внутриглазную жидкость.

    Для лечения используют Альбуцид

    Если терапия не дала должного результата, то больному назначают хирургическое вмешательство. Проводится оно по одной из следующих методик:

    • удаление деформированных частей конъюнктивы и симблефарона;
    • пересадка лоскутов конъюнктивы или слизистой;
    • коррекция деформированного века;
    • кератопластика;
    • кератопротезирование.

    Если по каким-либо причинам после получения травмы вы не сможете обратиться к врачу, облегчить состояние помогут глазные капли Визин или те, в которых содержиться диклофенак.

    Совмещать медикаментозное лечение можно с народными средствами. Это повысит шансы на скорейшее выздоровление. Хорошо помогают травяные отвары. Очанка лекарственная способствует регенерации глаз, укреплению зрительного нерва, уменьшению слезотечения и снятию воспаления. Для приготовления настоя нужно 1 чайную ложку травы залить 300 мл кипятка и настоять полчаса. После остывания отвара, смочить в нем ватный диск и приложить к поврежденному глазу. Из того же сырья можно приготовить напиток. Чайную ложку растений залить стаканом кипятка и настоять 20 минут. Пить настой нужно по три раза ежедневно в течение недели.

    Василек улучшает регенерацию клеток, защищает сетчатку, роговицу и хрусталик от дегенеративных процессов. Чайную ложку сухих цветов заливают стаканом кипятка и настаивают под крышкой 15 минут. Процеживают и пьют в теплом виде по полстакана 2 раза в день.

    После поражения перцовкой первыми осложнениями могут стать конъюнктивит, эрозия, помутнение и отек роговицы. Больной может чувствовать повышение ВГД, у него появляется перфорация и расплавление роговицы. В дальнейшем появляется риск образования глаукомы, катаракты, истончения роговицы, ее перфорация, помутнения и васкуляризации роговицы.

    Испытать на себе действие перцового баллончика можно в случае неправильного обращения с ним. Соблюдайте технику безопасности и применяйте средство самозащиты только тогда, когда это действительно необходимо.

    источник

    Перец – это не только жгучая пряность, добавляющая остроты блюдам, но и потенциально опасный аллерген, а также достаточно агрессивный компонент, вызывающий жжение и ожог кожи, слизистых оболочек. Что делать, если руки жжет от острого перца чили? Как лечить повреждения кожи? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

    Для владельцев чувствительной кожи отдельные сорта перца могут стать настоящей проблемой. Попадая на эпидермис, активные компоненты этого растительного средства (в частности, капсаицина) вызывают сильное раздражение и в отдельных случаях провоцируют ожоги.

    Как показывает практика, чаще всего от патологического влияния перца страдают руки, которыми разделывается и нарезается продукт. Если горят, пекут руки от красного горького (острого) перца чили, то можно делать следующее варианты для нейтрализации вещества:

    • Лёгкий раствор хлорки. Возьмите одну часть бытовой 5% хлорки в растворе для дезинфекции и разбавьте пятью частями воды. Окуните в жидкость руки, подержите в течение 30 секунд, после чего тщательно промойте их водой. При необходимости повторите процедуру несколько раз. Мероприятие не рекомендуется для людей с очень чувствительной кожей;
    • Простое мыло. Отмыть руки от жгучего перца чили поможет жидкий концентрированный раствор простого мыла. Им необходимо тщательно мыть руки на протяжении нескольких минут;
    • Спирт. Капсаицин быстро растворяется в любых видах спиртов. Снять жжение от перца на коже можно водкой. Обработайте эпидермис водкой, используя ватный тампон;
    • Содовая примочка. Возьмите достаточное количество пищевой соды, разбавьте незначительным количеством воды до получения мягкой однородной клейкой субстанции. Приложите в качестве примочки на проблемную кожу и подержите до высыхания, после чего аккуратно снимите.

    Наиболее проблемно избавиться от неприятных ощущений после попадания жгучего перца в глаза. Слизистые оболочки зрительных органов не имеют базовой защиты от капсаицина по сравнению с эпидермисом, соответственно жжение и боль проявляются максимально ярко. Для глаз нельзя использовать агрессивные нейтрализаторы перца. Если в глаза попал красный острый перец, то для нейтрализации вещества нужно делать исключительно мягкие варианты:

    • Содовый раствор. Одна столовая ложка пищевой соды разбавляется в 500 миллилитрах чистой воды. Жидкостью промываются глаза. При необходимости средство готовится повторно, процедура проводится вплоть до исчезновения жжения;
    • Оливковое масло. Капсаицин частично нейтрализуется в маслах. Наиболее мягким является натуральная оливковая эссенция в высокой концентрации. Откройте бутылку с маслом, обильно смочите ним тампон и протирайте поражённые участки глаз на протяжении 3-5 минут, регулярно меняю вату;
    • Крахмал. Не устраняет напрямую активное раздражающее вещество, однако противодействует развитию воспалительного процесса и раздражения. После устранения капсаицина со слизистых оболочек обильно присыпьте пораженные участки средством на основе картофельного экстракта.

    Достаточно часто человек может даже непреднамеренно употребить острый красный перец, например, спутав его со сладким аналогом. Как же унять жжение в ротовой полости? Действенные способы:

    • Пейте молоко. Кисломолочная продукция значительно уменьшают негативные проявления патологического процесса благодаря разрушительному воздействию казеина на капсаицин. Для усиления положительного эффекта следует использовать охлажденную продукцию. Наберите достаточное количество молока в рот, прополощите ним полость. Повторяйте мероприятие до исчезновения жжения;
    • Используйте любое растительное масло. Для частичной нейтрализации воздействия красного перца подойдёт оливковое, подсолнечное любое другое масло. Эта продукция содержит значительное число сложных жиров, растворяющих агрессивные компоненты перца. Пить вещество и полоскать ним рот не нужно – достаточно взять марлевый или ватный тампон, обмакнуть его в растительное масло, после чего обработать слизистые оболочки ротовой полости, язык;
    • Применяйте лимонный сок. Лимонный сок содержит в себе лёгкую кислоту, разрушающую капсаицин. Для нейтрализации патологической реакции выжмите достаточное количество жидкости из лимона, разбавьте её водой в соотношении 1:1, после чего полощите рот на протяжении нескольких минут.
    Читайте также:  Можно ли закапать лидокаином глаза раствором для инъекций

    Основой состава перцового баллончика, предназначенного для гражданской самообороны, выступает концентрат капсаицина – активного раздражающего вещества растительного происхождения. При попадании его на глаза и кожные покровы необходимо осуществлять следующие действия:

    • Сухой салфеткой или материей промокните места повреждения, чтобы собрать остатки жидкости. Делать это нужно максимально аккуратно, не размазывая средство по эпидермису и слизистым оболочкам;
    • Часто моргайте глазами до образования слезотечения. Биологическая жидкость противодействует попаданию концентрированного раствора напрямую на орган зрения;
    • Поливайте поврежденные места кисломолочной продукцией. Смыть концентрат из перцового баллончика с кожи и глаз, можно молоком, кефиром либо иной жидкой продукцией высокой жирности. Поливайте кожу, слизистые оболочки, но не растирайте их;
    • Используйте содовый раствор. 15 грамм пищевой соды разведите в 0,5 литра воды, после чего промойте средством глаза, лицо и иные пораженные места, куда попала жидкость из перцового баллончика;
    • Снимите с себя всю одежду, встаньте под тёплый душ и вымоетесь, обильно смазавшись мылом.

    В отдельных случаях при высоких концентрациях капсаицина и длительном контакте могут формироваться предпосылки к развитию ожога. Данный тип повреждения кожи, слизистых оболочек относится к типичным патологиям химической природы. Как показывает медицинская практика, в данной ситуации образуются ожоги 1 или 2 степени. Они характеризуются:

    В отдельных случаях диагностируется появление небольших пузырьков с прозрачным содержимым или местный сыпи, вторичных проявлений. Схема первой помощи и последующего лечения:

    • Устранение вещества. Сухой салфеткой промакиваются места повреждения, после чего промывают их раствором бикарбоната натрия;
    • Ослабление воспалительного процесса. Поражённые зоны после снятие вещества с кожи и слизистых оболочек подставляются под струю прохладной чистой воды на 15-20 минут;
    • Антисептическая обработка. Эпидермис, лицо и глаза обрабатываются безопасными антисептиками, уменьшающими риски развития вторичной бактериальной инфекции. Применяется Мирамистин или Хлоргексидин;
    • Вспомогательная терапия. После выполнения вышеописанных мероприятий возможно местное использование доступных средств на основе декспантенола, способствующего заживлению мягких тканей. Помимо этого при необходимости применяются антигистамины (мази или таблетки), купирующие аллергические реакции, анальгетики, устраняющие боль, стероидные средства по назначению врача.

    В общем случае ожоги от перца на кожных покровах не формируют каких-либо негативных последствий – спустя 7-12 дней после происшествия эпидермис полностью восстанавливаются.

    Гораздо чаще последствием ожога от перца и перцового баллончика становится фоновое развитие аллергической реакции. Она может проявляться как умеренно в виде местной сыпи, так и достаточно тяжело, вплоть до формирования отека Квинке по всему телу и анафилактического шока.

    Основные профилактические мероприятия включают в себя:

    • Аккуратное использование красного перца на кухне, особенно в отношении лиц, склонных к аллергическим проявлениям и имеющих высокочувствительную кожу, слизистые оболочки;
    • Минимизация рисков развития ситуаций, связанных со случайным или преднамеренным использованием перцового баллончика4
    • Готовка с применением средств индивидуальной защиты – резиновых перчаток и очков.

    Виктор Системов — эксперт сайта 1Travmpunkt

    источник

    Если не соблюдать элементарные правила осторожности на кухне, работая с острыми приправами, в том числе с красным чили, то можно легко получить ожог перцем. Такой травмы не избежать, если резать стручки чили или дегустировать блюдо с их добавлением неаккуратно. Травмироваться, конечно, можно любой острой приправой, но наиболее вероятным и опасным в этом плане окажется именно ожог красным перцем. В домашних условиях перец чили используется в приготовлении блюд в небольших количествах, но и этого может оказаться достаточно для того, чтобы получить неприятный и даже очень болезненный ожог.

    Поэтому профессиональные повара всегда нарезают и разделывают перчики исключительно в перчатках. Уж они-то точно знают, что ожог будет неизбежен, если дотронуться при работе с перцем руками до любой не защищенной одеждой части тела. Ни в коем случае нельзя допускать попадания частиц перца на лицо и слизистую – в глаза, на губы, в рот, поскольку эти части тела наиболее чувствительны и уязвимы.

    Красный перчик любим не только гурманами, он используется в фармацевтической и косметической индустрии, но, помимо множества полезных свойств, перец чили имеет один существенный минус. Он опасен потому, что содержит в себе алкалоид, именуемый капсаицином, вызывающий химическое повреждение на коже и слизистой. Помимо ожога, употребление перца в пищу или даже просто соприкосновение с ним может быть чревато аллергией.

    Если последствий болезненного контакта со жгучим чили избежать не удается, то жжение, раздражение, отек можно смягчить, но избавиться от них полностью до поры, до времени, невозможно. Пройдет несколько дней, прежде чем алкалоид выведется из организма. Своевременная помощь и правильное лечение помогут облегчить и ускорить процесс восстановления.

    Так что делать, если перец уже попал на тело, и ожога избежать не удалось? Чем снять болевые ощущения, отек, покраснение? Для любого вещества существуют свои нейтрализаторы, и знакомство с ними окажется в нужную минуту практически бесценным. Если совсем нет никаких соображений на тот счет, что делать с попавшим на тело или в организм острым перцем, то можно получить ответ, позвонив в службу спасения.

    Но ни в коем случае не стоит экспериментировать с этой темой, перебирая все подряд и испытывая все подручные средства, в надежде найти нужное. Стоит намазать или налить на обожженную горьким перцем кожу что-то не то и это может достаточно сильно усугубить ситуацию! Нельзя использовать для этого воду, тем более тереть ожог красным перцем с мылом. От этого ожог станет еще больше, сильнее будет болеть.

    В борьбе с ожогом от перца можно применить следующие народные методы, а именно:

    • Обработать место попадания горького перца лимонным соком или слабым уксусным раствором;
    • Приготовить содовый раствор и сделать компресс с ним на пораженный участок кожи на 10-15 минут;
    • Протереть ожог молоком или кисломолочным продуктом;
    • Рис, хлеб и картофель также облегчат ситуацию, если съесть их при ожоге во рту или приложить их к месту, ставшему красным из-за попадания на него частичек чили;
    • Если ожог от перца на слизистой, то нужно съесть йогурт или мороженое, выпить кефир или молоко.

    Помимо народной медицины, при ожоге перцем спасают аптечные средства, вот самые эффективные из них:

    Обжечься возможно не только красным свежим перцем, но и сухой приправой, и даже всем тем, в чем содержатся эфирные едкие масла чили. В частности, опасным может оказаться неправильное использование перцового пластыря. Если передержать его больше указанного в инструкции времени, то участок кожи на месте пластыря станет красным, что свидетельствует о раздражении от горького перца. При особо чувствительной коже в самых крайних случаях ожог от пластыря может даже покрыться волдырями.

    Что делать в этом случае? Если участок кожи стал красным, то его бесполезно мазать вазелином или маслом, что делает основная масса людей. Советы здесь все те же, что при получении ожога непосредственно от перца в чистом виде.

    Не имеет значения, вызван ожог слизистой попавшим на нее душистым красным перцем, явился ли он результатом соприкосновения со свежим чили, или раздражение возникло от пластыря — нужна неотложная подручная помощь. После того, как будет сделано все возможное, чтобы избежать тяжких последствий, важно оценить ситуацию – насколько серьезно поражение. Если ожог сильный, то стоит как можно быстрее обратиться к доктору, который назначит дальнейшее адекватное лечение.

    источник

    Жгучий перец придаёт пище пикантность. Недаром многие национальные кухни невозможно представить без этого острого овоща. Обращаться с такой добавкой нужно крайне осторожно, так как некоторые сорта перца способны вызвать неприятное чувство жжения и стать причиной ожогов. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо быстро отмыть руки. Чем и как это сделать, мы расскажем в нашей статье.

    Все сорта острого перца содержат особое вещество — капсаицин, которое придаёт жгучий вкус. При попадании на кожу он провоцирует немедленную реакцию: жжение, покраснение или ожог.

    Степень жгучести перца определяется количеством капсаицина

    Однако не все сорта содержат одинаковое количество капсаицина, поэтому и жгутся все по-разному. Так, самыми агрессивными считаются перцы из Юго-Восточной Азии и Южной Америки. К ним относятся красный горький, чили. А вот наиболее лояльными принято считать европейские сорта, в частности, итальянский перец пепперони.

    Как известно, неприятность проще предотвратить, чем пытаться исправить. Если вам придётся работать со жгучим перцем, лучше делать это в перчатках.

    Чтобы не получить ожог от жгучего перца, работать с ним нужно в перчатках

    Если контакт уже произошёл и руки начали гореть, есть несколько эффективных способов устранения неприятных последствий.

    Средство, применяемое для заживления ран и царапин, отлично справляется со жжением.

    Гель «Солкосерил» подходит для обработки кожи после контакта со жгучим перцем

    Те, кто пользовался гелем «Солкосерил» отмечают, что наносить средство придётся не раз, а как минимум 3–4 раза, пока не пройдут неприятные ощущения.

    Этот способ повторяет проверенный деревенский метод избавления от жжения. Правда, наши предки очень дорожили солью и экономили её, так что обходились одним молоком или простоквашей.

    Скраб из соли быстро убирает жжение на коже, появившееся после жгучего перца

    1. На 1 ст. л. соли капаем несколько капель воды, чтобы получилась кашица.
    2. Размазываем смесь по рукам.
    3. Смываем молоком.
    4. Моем руки с мылом.

    Для этого рецепта нужна мелкая соль, она быстрее справляется с причиной жжения — капсаицином.

    Ещё один метод избавления от жжения на основе молока. Он похож на предыдущий, только вместо соли используется зубная паста.

    Молоко нейтрализует капсаицин благодаря белку казеину

    1. Наносим зубную пасту на руки.
    2. Ждём 2–3 минуты.
    3. Смачиваем ватный диск в молоке и вытираем остатки пасты.

    Делала плов и решила добавить перчик, попался острый. Все левая ладонь пекла. До слез прям. Уже и молоко, и кефир, и масло, и соду, и мазь «спасатель» — ничего не помогло. так пекло что аж плакала… Мама посоветовала помазать зубной пастой. Пасты правда почти полтюбика использовала. но помогло сразу же. я помазала. потом через полчаса смыла. и еще раз помазала и уснула прям с пастой. проснулась, смыла, вообще не печет. я так рада. Берегите себя с этим коварным перцем.

    Юлия Гарбуз

    https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526

    Речь идёт о спиртосодержащих напитках, в которых нужно подержать руки несколько минут. Спирт нейтрализует реакцию с капсаицином.

    Для устранения жжения протрите руки спиртосодержащей жидкостью

    После этой процедуры рекомендуется протереть ладони и пальцы кусочком льда, чтобы снять раздражение.

    Это средство не рекомендуется применять тем, у кого очень чувствительная кожа на руках.

    Я держала руки в миске с ВОДКОЙ, миску ставила на то, что было вытащено из морозилки) что бы водка была постоянно холодной. Водка должна полностью покрывать обожженное место. Боль ушла мгновенно, когда руки погрузила в водку. После окончательного ухода жжения, когда руку вытаскиваешь из водки и уже не жжет,смазала облепиховым маслом. Спаслась.

    https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526

    Если острый перец оставил ожог, то помочь снять неприятные симптомы и восстановить кожу может свежий огурец.

    Компресс из свежего огурца — хорошее средство для снятия жжения и заживления кожи

    1. Прикладываем к поражённому участку кусочек огурца.
    2. Оставляем на 10–15 минут.
    3. Снимаем компресс.
    4. Моем руки водой с мылом и смазываем питательным кремом.

    Капсаицин жирорастворим, так что для удаления жгучести подойдёт любое масло. Например, оливковое.

    Оливковое масло в сочетании с сахаром быстро избавит от неприятных жгучих ощущений на коже

    1. Смешиваем 2 ст. л. оливкового масла с 1 ст. л. сахара.
    2. Накладываем смесь на руки.
    3. Через 10 мин смываем водой и наносим крем для рук.

    Вместо масла можно использовать глицерин.

    Глицерин эффективно нейтрализует жжение на коже

    Инструкция по использованию.

    1. Смазываем руки глицерином.
    2. Оставляем на 5 минут.
    3. Смываем горячей водой с мылом.

    Глицерин можно заменить любым маслом, например, сливочным.

    Оливковое масло (растительное масло). Для того, чтобы убрать жжение с рук, хорошо протрите их оливковым маслом в течении минуты, а затем хорошенько вымойте руки теплой водой с мылом. А еще лучше будет, если вы смажете свои руки оливковым маслом перед тем, как начнете работать с перчиками.

    tanyaseledcova

    https://forum.2mm.ru/viewtopic.php?p=31356

    Для быстрого избавления от жжения пригодятся подручные средства: пищевая сода и хозяйственное мыло.

    1. Смешиваем соду и мыло до консистенции густой сметаны.
    2. Наносим на поражённые участки.
    3. Смываем водой с мылом.
    4. Наносим питательный крем для рук.

    Сода, соль и сахар в этих рецептах действуют по принципу скраба. Они удаляют въевшийся сок, убирая неприятные ощущения.

    Вы ещё ощущаете жжение? Пришло время ручной стирки. Контакт с обильным количеством воды устранит неприятные ощущения.

    При длительном контакте с водой, например, стирке вручную, жжение на коже проходит

    Многие испытавшие на себе этот метод считают, что его действие — это эффект плацебо. На самом деле мы просто отвлекаемся от одних ощущений и сосредотачиваемся на других.

    Острый перец придаёт блюдам изюминку, но при этом существенно осложняет жизнь тому, кто берётся за его приготовление. Если вы забыли надеть перчатки, то избавиться от жжения можно проверенными средствами. Оценивать эффективность каждого лучше опытным путём, так как она зависит не только от сорта перца, но и от индивидуальной реакции кожи.

    источник

  • Источники:
    • http://etoglaza.ru/travmirovanie/v-glaza-popal-perets.html
    • http://welady.ru/10-sovetov-ubrat-zhzhenie-ostrogo-pertsa
    • http://vlagi.net/chto-delat-esli-v-glaza-popal-molotyy-krasnyy-perets
    • http://pervpomosh.ru/chto-delat-pri-ozhoge-ostrym-percem-ili-percovym-ballonchikom/
    • http://glavtravma.ru/ozhogi/ot-perca-117
    • http://med-zabolevaniya.ru/sorinka-v-glazu.html
    • http://nettravm.ru/pertsovyj-ballonchik-v-glaza-01/
    • http://1travmpunkt.com/termicheskie/ozhog/zhguchim-percem.html
    • http://mykozha.ru/ozhogi/ot-perca-chto-delat.html
    • http://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-otmyit-ruki-ot-zhguchego-pertsa.html