Можно ли кушать стоя с точки зрения медицины

Ученые решили, что перекусы, которые проводятся на ходу , совершенно безопасны для человеческого организма. Теперь все, кто не успевает поесть сидя за обеденным столом могут не переживать за свой организм, ведь перекусы на ходу ни к чему плохому не приведут.

Ранее отмечалось, что такое потребление пищи приводит к несварению. Но теперь исследователи считают иначе, да и в мире мало кто успевает тратить много времени на еду. Оказывается, питаться стоя или на ходу полезно, пища из-за этого усваивается намного быстрее.

Как именно ученые пришли к такому выводу неизвестно, но ученые совершенно уверены и с полной точностью заверяют, что такие перекусы являются здоровыми и абсолютно нормальными для каждого человека.

Прежде всего стоит отметить, что пить воду сидя, а не стоя является Сунной Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха), и придерживаться Сунны желательно для нас всех. Более того, мы можем получить за соблюдение той или иной Сунны довольство Всевышнего Аллаха и большое вознаграждение на том Свете.

Сунна нашего Пророка (мир ему и благословение Аллаха) охватывает все аспекты жизни человека, и принятию пищи и воды в ней отводится немаловажное место. Питьё воды на первый взгляд кажется незначительным действием, однако в хадисах, переданных от Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха), мы можем найти немало указаний, связанных с питьём.

عن أنس -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلمأنه نهى أن يشرب الرجل قائما

От Анаса (да будет доволен им Аллах) передается: «Пророк (мир ему и благословение Аллаха) воспретил человеку пить стоя». (Муслим)

От Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) передаётся, что Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал:

لاَ يَشْرَبَنَّ أَحَدٌ مِنْكُمْ قَائِمًا فَمَنْ نَسِىَ فَلْيَسْتَقِئْ

«Пусть никто из вас не пьет воду стоя. А если кто-то, забывшись, выпьет ее стоя, то пусть его вырвет». (Муслим)

Также от Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) передаётся, что однажды Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал человеку, которого увидел пьющим воду стоя:

قئ، قال: لمَ؟ قال: أتحب أن تشرب مع الهر؟ قال: لا، قال: فقد شرب معك شر منه، الشيطان

«Исторгни то, что ты выпил». Он спросил: «Зачем?», тогда Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал ему: «Ты пожелал бы, чтобы вместе с тобой выпила кошка?» Он ответил: «Нет». Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Поистине, вместе с тобой выпил тот, кто хуже кошки. С тобой вместе выпил шайтан». (Дарими)

Однако в книгах передаются и другие хадисы, в которых приводится, что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) выпил воду стоя, как это сообщается в хадисе, переданном Бухари:

أتى علي — رضي الله عنه — باب الرَّحْبَة فشرب قائما ، وقال : إني رأيت رسول الله — صلى الله عليه وسلم — فعل كما رأيتمونيفعلت

«Али Ибн Абу Талиб (да будет доволен им Аллах) выпил воду стоя и сказал: «Я видел, как Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) выпил воду так, как выпил её я». (Бухари)

Следовательно, здесь возникает вполне законный вопрос– как же совместить смысл этих хадисов?

Отвечая на этот вопрос в своем «Сборнике фетв», большой учёный шафиитского мазхаба Имам Ан-Навави пишет следующее: «Хадисы, которые указывают на то, что нельзя пить воду стоя, говорят о нежелательности (карахаат-танзих) данного поступка. А те хадисы, в которых упоминается о том, что сам Пророк (мир ему и благословение Аллаха) пил стоя, свидетельствуют о том, что он данным поступком говорил о не запрещённости пить воду стоя». («ФатаваИмамиАн-Навави»)

Из всего вышеприведенного мы понимаем, что пить воду стоя, в принципе, не запрещается, а является нежелательным (караха), следовательно, пить воду сидя является желательным поступком и Сунной Пророка (мир ему и благословение Аллаха). Кроме того, современные медицинские исследования установили, что желудок стоящего и сидящего человека имеет разное положение.

Доктор Абдурразак Аль-Киляни в своей книге «Медицинские факты в Исламе» пишет:

«Употребление еды и питья сидя является более безопасным, приятным и здоровым! В таком положении все органы человека и его желудок находятся в покое, что позволяет воде нежно протекать по его стенкам. А если человек пьет стоя, тогда вода из его горла падает прямо в желудок и ударяется о его дно, что вызывает определённые боли. Если употребление еды и воды таким образом продолжается долгое время, то это изнуряет и расслабляет желудок. И в дальнейшем это приводит и к ухудшению пищеварения».

То есть если человек пьет воду стоя, то жидкость, падая в желудок, прямиком отправляется и в двенадцатиперстную кишку, не задерживаясь в желудке. Однако если человек пьет в сидячем положении, то жидкость, попадая в желудок, смешивается с кислотами, благодаря которым нейтрализуется действие различных микробов, и лишь затем попадает в двенадцатиперстную кишку. И подобным образом человек может предостеречь себя от различных заболеваний.

Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) более тысячи четырёхсот лет тому назад дал ценные рекомендации, в которых он запрещает употребление еды и воды стоя. Эти рекомендации подтверждены научными фактами, которые стали известны современной медицине сравнительно недавно. Только сейчас медицина начала обращать внимание на вредность привычки употребления еды и питья стоя.

Откуда Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) мог знать о таких подробностях более тысячи четырёхсот лет тому назад?

Поистине, этот факт лишний раз указывает на истинность пророчества Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха) и свидетельствует о том, что он не рассказывает это от себя, поистине, это передано ему путём откровения от Всевышнего Аллаха.

Соблюдайте Сунну Посланника Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует), дабы быть здоровым и достичь довольства Творца.

Понравилась статья? Пожалуйста, сделайте репост в соц. сетях, поделитесь

Можно ли кушать стоя с точки зрения медицины

Традиция принимать пищу сидя — одна из самых древнейших в этом мире. Наши далекие предки были абсолютно правы, приучая своих детей трапезничать спокойно, не спеша и обязательно сидя за столом. Есть стоя и на бегу очень вредно. Современная мода на фуршеты и привычка перекусывать на бегу только помогают нажить массу проблем.

«Стоя влезет больше»

Эта старая формула кажется многим шуткой, но она абсолютно верна. Когда человек сидит, кишечник немного сдавливает снизу желудок и тем самым уменьшает его объем. В положении стоя происходит обратное: внутренние органы занимают более свободное положение. В результате этого в желудок помещается больше. Так что если постоянно есть стоя, шансы быстро набрать лишние килограммы увеличатся в разы.

Нельзя спешить во время еды

Поспешное поедание пищи на бегу тоже чревато ожирением. Когда мы проглатываем кусочки, не удосуживаясь как следует их пережевать, в мозг не успевает дойти сигнал о насыщении. Пища продолжает и продолжает поступать в переполненный желудок, а мозг еще «чувствует себя голодным» и продолжает вырабатывать сигнал «Я голоден!» Это прямой путь к перееданию и, как следствие, ожирению.

Чтобы такого не происходило, важно питаться в спокойной обстановке, не спеша и тщательно пережевывая каждый кусочек. Так процесс приема пищи продлевается, поэтому сигнал о сытости от рецепторов успевает достичь головного мозга вовремя.

Расстройство пищеварения

Привычка поглощать холодные закуски на бегу (суп съесть таким образом просто невозможно) обычно приводит к несварению, а нередко и к заболеваниям пищеварительной системы. Когда пища находится во рту и перетирается зубами, каждая ее частица обволакивается слюной. Это запускает процесс пищеварения. Начинает вырабатываться желудочный сок.

При «быстрой еде» плохо пережеванная пища травмирует стенки пищевода и желудка, что зачастую приводит к гастриту. Затем кусочки попадают в кишечник тоже недостаточно переваренными. Это провоцирует вздутие, метеоризм и другие неприятные проблемы. Поглощение пищи в спешке, на ходу очень часто приводит к попаданию крошек в дыхательное горло. Это может вызвать асфиксию и даже смерть, если никого не окажется рядом и пострадавшему не окажут вовремя помощь.

Правила еды

Чтобы избежать переедания и проблем с пищеварительной системой, нужно обязательно есть спокойно, сидя за столом и тщательно пережевывая каждый откушенный ломтик. Недаром раньше процесс поглощения пищи в аристократических домах превращался в целый ритуал и мог длиться часами.

Во время таких «долгоиграющих» обедов и ужинов люди не только могли всласть пообщаться, но и спокойно насладиться пищей. По правилам этикета есть нужно аккуратно и интеллигентно, откусывая маленькие кусочки и тщательно пережевывая каждый. Таким образом человек не только отдает дань мастерству повара, но и делает хорошую услугу своему собственному организму.

ВОПРОС-ОТВЕТ

Можно ли кушать или пить стоя

Правила форума
Уважаемые посетители!
1) Для каждого вопроса начинайте отдельную тему, кроме как в случаях дополнения, или уточнения для уже существующего вопроса.
2) Точно указывайте заголовок вопроса, заголовки типа «А это бид’а?» или «Можно ли?» не принимаются.
3) Пожалуйста пишите русскими буквами. Если у вас нет русской раскладки можете воспользоваться ресурсом http://www.translit.ru/

PS. Ответ на Ваш вопрос может занять время

Можно ли кушать или пить стоя

Мир всем мусульманам!
1. Обязательно ли пить воду или другие напитки, или кушать какую либо еду или фрукты сидя? Или это желательно?
2. Если обязательно, то это правило одинаково как для питья, так и кушанья или есть разница? (т.е. если процесс приема во внутрь обязятелен сидя, то необходимо сидя как кушать, так и пить?

Правда ли, что есть стоя вредно?

July 31, 2017 12:31 By Fabiosa

Наши мамы были абсолютно правы, когда учили нас трапезничать спокойно, без спешки и непременно сидя за столом. Оказывается, перекусы на бегу и абы как пережеванная пища очень вредны. А мода на уличную еду только помогает нажить массу проблем!

“ Стоя влезет больше”

В каждом мифе есть доля правды. Здесь смысл в том, что прием пищи в вертикальном положении может приводить к перееданию. Гастроэнтерологи объясняют, что человек успевает съесть больше до того момента, как почувствует сытость. Она просто наступает “не по графику”.

Но не стоит пенять на то, что внутренние органы занимают более свободное положение. Мол, когда человек стоит, желудок не сдавливается кишечником. Все-таки чувство сытости формируется под влиянием множества факторов, а не только физической заполненностью едой.

Нельзя торопиться

Кое-как пережевывая и быстро проглатывая еду, мы нарушаем коммуникацию с мозгом. Так, он не успевает понять, что организм уже насытился. Пища поступает и поступает, а мозг и дальше подает сигнал о голоде. Это прямой путь к тому, чтобы недурно поправиться.

Решение проблемы простое. Ешьте в спокойной обстановке, не спешите и жуйте совестливо. Когда прием пищи более продолжительный, сигнал о сытости успевает вовремя достичь головного мозга.

Расстройство пищеварения

Плохо пережёванная еда усложняет процесс переваривания. Это может привести к несварению со всеми неприятными симптомами (вздутие, ощущение тяжести и другие досадные вещи).

Более того, нередко из-за спешки крошки попадают в дыхательное горло. Это может спровоцировать асфиксию и даже смерть. Поэтому забудьте про “быструю еду” и (снова) ешьте медленно. Тщательно жуйте, чтобы каждый кусочек пищи обволокся слюной. Это запускает правильный процесс пищеварения, когда успевает вырабатываться желудочный сок.

Чтобы не переедать и не страдать проблемами с желудком, ешьте спокойно и за столом. Тщательно пережевывайте каждый ломтик. Кстати, не стремитесь откусывать их большими – действуйте наоборот.

Вспомните старые фильмы: в аристократических домах люди жевали часами. С них нужно брать пример! Словом, ешьте продолжительно – это радость вашему желудку и тому человеку, который для вас готовил. Да, собственными блюдами тоже стоит наслаждаться.

В какой позе лучше есть

Советы по правильному питанию атакуют нас со всех сторон. Мы постоянно читаем о том, что нужно есть, когда нужно есть, сколько калорий и какие нутриенты нужно получать для того, чтобы быть стройным и здоровым. Среди таких советов часто встречается рекомендация не есть стоя или лежа — хотя миллионы людей ели лежа значительную часть человеческой истории. Попытаемся разобраться, чем она обоснована с научной точки зрения и обоснована ли вообще. Сравним три позиции для приема пищи — стоя, сидя и лежа — и посмотрим, какое влияние они оказывают на организм и происходящие в нем процессы.

Едим лежа

Есть лежа было популярно в античности — в Древней Греции и Древнем Риме. И возможно, не только потому, что древние греки и римляне были сибаритами и ленились вставать для приема пищи. Некоторые исследования показывают, что если во время или после обильного приема пищи лечь на левый бок, это ослабляет давление на нижний отдел желудка и таким образом ослабляет дискомфорт от переедания, что для древних римлян, пировавших сутками напролет, было весьма актуально. Но поскольку мало кто из нас придерживается такого режима питания, это преимущество для современного человека весьма спорно.

Существует еще одно предположение. Согласно некоторым данным, если принимать пищу лежа, то из-за скорости эвакуации пищи из желудка углеводы расщепляются и усваиваются медленнее, чем когда мы едим сидя, а это помогает избежать скачкообразного поступления глюкозы в кровь и связанных с этим резких колебаний уровня инсулина.

Но в то же время прием пищи лежа повышает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) — состояния, при котором содержимое желудка из-за ослабления сфинктера забрасывается обратно в пищевод. ГЭРБ, помимо того что вызывает неприятные ощущения и изжогу, служит фактором риска развития других заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как пищевод Барретта и рак пищевода.

Количество случаев ГЭРБ в мире постоянно увеличивается, а ее симптомы часто принимают за симптомы инфаркта. И хотя публикаций на тему взаимосвязи развития ГЭРБ и приема пищи в положении лежа нет, Американский колледж гастроэнтерологии для профилактики ГЭРБ рекомендует не принимать положение лежа в течение двух часов после еды, не говоря уж о том, чтобы есть в такой позиции.

Поэтому если вы мечтали ужинать, как древний грек, или просто любите пожевать пиццу, лежа на диване, есть повод задуматься.

Есть сидя и стоя: за и против

Вопрос, что полезнее — сидеть или стоять — во время выполнения ежедневных дел, в последнее время широко обсуждается. Так, сидячий образ жизни ассоциируется с риском целого ряда заболеваний, например диабета и метаболического синдрома, более слабым здоровьем в целом и повышенным риском преждевременной смерти. Хотя свежие исследования подвергают эту устоявшуюся точку зрения сомнению. Так, одно из исследований показало, что сидеть нисколько не более вредно, чем стоять.

Но когда речь заходит о еде, более предпочтительной позой все же будет сидение. В частности потому, что, как считается, сидя мы едим медленнее и лучше пережевываем пищу, а это приводит к более быстрому насыщению и препятствует перееданию, помогая контролировать вес. Правда, исследований, подтверждающих, что сидящие люди едят более вдумчиво, не проводилось.

Что же касается приема пищи стоя, то ученые не предлагают никаких доказательств того, что это оказывает какое-либо негативное воздействие на пищеварение. Нет также и врачебных запретов, касающихся еды стоя. Более того, стоя мы затрачиваем немного больше энергии, примерно 50 лишних калорий в час, чем когда сидим, а это значит, что более длительные периоды, проведенные в положении стоя, добавят немного сожженных калорий в копилку снижения веса.

Так что же лучше — есть сидя, лежа или стоя? Хотя убедительных научных свидетельств того, что в какой-то из этих позиций есть лучше, не существует, можно заключить, что если вы едите спокойно и тщательно пережевываете пищу, то для здоровья совсем не важно, сидите вы при этом или стоите, и обе эти позиции являются здоровой альтернативой приему пищи лежа. И при этом вы помогаете обществу.

Как правильно есть — лежа, сидя или стоя?

Диетические рекомендации по здоровому питанию в основном сфокусированы на отдельных продуктах, калориях и химических веществах. Но как именно все эти полезные (или не очень) ингредиенты еды должны попадать в желудок? В какой позе принимать пищу правильно?

При здравом рассуждении можно выделить три позиции для еды: стоя, сидя и лёжа. Каковы особенности у каждого из этих способов?

Еда лёжа была распространена в древности. Трудно представить какого-либо изможденного раба, вкушающего свой скромный обед лёжа в тени деревьев. Возможно, и люди с положением в повседневной жизни редко пользовались такой позой. Совсем другое дело — пышные пиры, участники которых, старательно и обильно наполняя желудок изысканными угощениями, возлежали на мягких подушках.

Некоторые исследователи считают еду лёжа признаком лени знати, демонстрацией ею своей значимости и богатства. Но у этого способа есть и физиологические преимущества. Лежание на левом боку уменьшает давление в нижней части живота и уменьшает дискомфорт во время обильного застолья. Фото: Depositphotos

Впрочем, современные люди крайне редко принимают участие в празднествах, подобных тем, что когда-то имели место в Древнем Риме. По этой причине указанное преимущество еды лёжа сегодня потеряло былое значение. Однако есть другие.

В 2002 году японские исследователи обнаружили, что в сравнении с едой сидя углеводы поглощаются организмом медленнее, если принимать пищу лёжа. Вероятно, замедление происходит из-за того, что в лежачем положении пища медленнее проходит через желудок.

Медленное поглощение углеводов считается здоровым способом еды, так как позволяет избежать резких скачков уровня инсулина.

С другой стороны, еда лёжа может способствовать развитию ГЭРБ (гастроэзофагельной рефлюксной болезни), при которой содержимое желудка попадает обратно в пищевод, вызывая спазмы и дискомфорт.

Учитывая, что ГЭРБ увеличивает риски более серьёзных заболеваний, включая рак пищевода, от лежачих пиршеств, пожалуй, лучше отказаться даже при отсутствии научных исследований, подтверждающих вред еды лёжа.

Сидячий образ жизни — одна из глобальных проблем современного человека. Но когда речь о приёме пищи, еда сидя за столом воспринимается нами как естественная привычка. Фото: Depositphotos

Преимущества и недостатки этой привычки никем всерьёз не исследовались. Тем не менее еду сидя можно считать здоровым способом наполнения желудка уже хотя бы потому, что ужин или обед — распространённый повод для деловых встреч и общения.

Медленная еда, которой способствуют застольные беседы, считается здоровой, так как в этом случае сигналы насыщения, поступающие в мозг, в большей степени соответствуют реальному наполнению желудка. В результате аппетит уменьшается своевременно, что приводит к снижению потребления калорий.

Что касается еды стоя — нет не только исследований, но даже утверждений, что она может иметь какие-то негативные последствия для пищеварения.

Напротив, сила тяжести естественным способом снижает вероятность приступов ГЭРБ. Кроме того, положение стоя требует от организма больше энергетических трат (примерно на 50 калорий в час), чем любая сидячая поза.

Приятного аппетита! Фото: Depositphotos

Во время обеда ем стоя, мне говорят это вредно. Почему вредно есть стоя?

А мне так нравится)

Вредно кушать быстро и много, а когда вы стоите наверняка кушаете быстрее. И желудок вмещает больше еды когда вы стоите (вспомните как вы ходите в гости: без перекуров и перерывов ведь не обходится).

Но все это лишь предположения, я частенько на работе кушаю прохаживаясь по кабинету, мне так комфортней, чем сидеть.

Потому что пищевод, желудок и кишечник будут на одной прямой линии, что позволит пище набиться в огранизм в куда большем количестве. А они просто жадничают.

Говорят, что есть надо не спеша, тщательно пережевывая пищу. Когда ешь стоя, обычно жуешь меньше, глотаешь быстрее — вот и неполезность. Так вот думаю.

Есть можно хоть вверх ногами, все зависит не от положения тела, а от того, насколько тщательно идет пережевывание, насколько вы переедаете или же едите в меру.

Просто сидя человек максимально расслаблен и это благотворно влияет на пищеварение. Но если вам нравится есть стоя — то почему бы и нет?

Если вы не спешите с употреблением пищи, то вреда никакого я не вижу. А вот быстрый обед отрицательно скажется на здоровье, так как пища недостаточно обрабатывается слюной, в желудок попадают большие куски. В итоге нарушение пищеварения.

Когда у меня не было своего бизнеса, и оплата была сдельная, то часто приходилось есть «не отходя от кассы» и стоя. О том, чтобы хорошо всё пережёвывать вопрос тогда вообще не стоял) – или так, или никак.) Думаю, что полезного в таком питании не очень много.

Сейчас у меня своё дело, обедаю у себя в офисе, но почти всегда при этом хожу туда-сюда. Мне так нравится. Сейчас я никуда не спешу, всё тщательно пережёвываю, при этом стараюсь не переключаться на что-то кроме еды. Думаю, что вредного в таком питании не очень много, ведь я не съедаю больше, чем есть, и не съедаю это быстрее.)

А вредно есть стоя может быть только в том случае, я думаю, если из-за этого приходится съедать как можно быстрее как можно большее количество еды.

Почему нельзя есть стоя

Быстрый темп жизни не всегда позволяет найти время на полноценный обед? Часто едите на ходу? Узнайте, почему этого делать нельзя.

Принимая пищу стоя, вы нарушаете процесс пищеварения.

К тому же, глотаете слишком большие куски, не разжевывая их, что приводит к изжоге и болям в области пищевода.

Поэтому обязательно ешьте за столом. Только не перед включенным телевизором!

Научно доказано, что люди, которые смотрят телевизор во время еды, употребляют в среднем на 137 калорий больше, чем люди, которые не отвлекаются на внешние раздражители.

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями

Можно ли кушать стоя с точки зрения медицины

Можно ли есть стоя?

Вопрос: Ассалаламу алейкум уа рахматуЛлахи уа баракятух братья, можно ли есть стоя?

Ответ: Уаалейкум ассалям уа рахматуЛлахи уа баракятух.

Хвала Аллаху Господу Миров.

Что касается еды стоя, то не пришло ничего достоверного от Посланника Аллаха, что указывало бы на запретность или нежелательность этого.

Доказывают те, кто считают это нежелательным, следующими хадисами:

— От Анаса ибн Малика, что он сказал: «Запретил Посланник Аллаха, мир ему, пить стоя». Сказал Катада, табиин рассказывавший от Малика: «Мы сказали ему: «А что ты скажешь касательно есть стоя?» Он сказал: «Это еще хуже». Этот хадис передал Муслим (3772), и другие имамы.

В этом хадисе нет доказательства на запретность или нежелательность еды стоя, поскольку очевидно из контекста хадиса, что лишь в первом случае Анас, да будет доволен им Аллах, рассказывал от Посланника Аллаха, мир ему, однако в том, что касательно еды стоя, Анас высказал свое мнение. И известно, что слово сподвижника не считается доводом само по себе, тем более, когда ему что-либо противоречит (как это придет позднее)

— Также от Анаса Ибн Малик пришел хадис: «Запретил Посланник Аллаха пить и есть стоя..».

И этот хадис – слабый, по причине слабости передатчика Матар аль-Варрак, см. «ас-Сильсиля ас-сохиха», шейха Альбани, 177.

И передал имам ат-Тирмизи с достоверным иснадом от Ибн Умара, что тот сказал: » Мы кушали на ходу во времена Посланника Аллаха, мир ему» см. Тирмизи, 1881, шейх Альбани назвал достоверным.

Таким образом, известно, что основа в таких вещах – дозволенность, и не пришло ничего достоверного в Сунне, что указывало бы на запрещенность или нежелательность есть стоя, и напротив, пришло то, что подкреплепляет дозволенность этого, поэтому, хвала Аллаху становится ясным этот момент.

И передали многие ученые единогласное мнение на дозволенность есть стоя.

Сказал имам аль-Мазири, и процитировал его и признал эти слова имам Ибн Хаджар аль Аскалани: «Нет разногласий между учеными в дозволенности есть стоя» см. «Фатхуль бари», 10-83

Сказал имам аль-Карафи: «Нет разногласий в разрешенности есть стоя» см. «Аз-захира», 13-259