Меню Рубрики

Морковная ботва для зрения как применять

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Око-плюс. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Глазное давление — это проявление естественного тонуса организма в отдельно взятом органе зрения. Свое давление имеется, естественно, во всем теле, но особым вниманием медиков пользуется именно внутриглазное давление.

Почему так важно знать давление жидкости в глазах

Отклонения от нормы показателей давления в организме — это всегда симптомы какого-либо заболевания.

Глазное давление, так же как и артериальное, может свидетельствовать о целом ряде патологических процессов.

К ним могут относиться:

  • гипотония как проявление вегето-сосудистой дистонии;
  • бактериальные и вирусные инфекции;
  • воспалительные заболевания, не локализованные в области глаз;
  • патологические процессы в глазах.

Изменяющееся внутриглазное давление может являться причиной начала серьезных патологических процессов в глазах. Эти процессы могут привести к появлению глаукомы и в итоге к слепоте.

Повышенное внутриглазное давление: причины и последствия

У давления есть норма, которая представляет среднестатистические показатели здорового состояния организма. На субъективном уровне нормальное внутриглазное давление — это состояние, когда нет повода думать о неприятных ощущениях в глазах.

Повышенное внутриглазное давление проявляется как ощущение распирания в глазах, их покраснение, которое может сопровождаться повышенным слезоотделением или, наоборот, сухостью в глазах. Часто к симптомам глазной локализации добавляются головная боль, головокружение, повышение артериального давления, ослабление зрения, слабость, возможна повышенная раздражительность.

Описанные симптомы заставляют врачей принимать меры для подтверждения предварительного диагноза с помощью точных инструментальных методов.

В отличие от артериального, внутриглазное давление в домашних условиях не измеряют, поскольку не придуманы еще безопасные методы такой процедуры.

Глазное давление в условиях амбулатории или стационара измеряют двумя способами: контактно и бесконтактно. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Бесконтактное измерение с помощью струи воздуха снижает риск инфицирования глаза, но дает большой интервал показателей. Глазное давление, измеряемое контактным способом, дает более точные результаты, но требует анестезии и таит в себе опасность привнесения инфекции или травмы слизистой оболочки. Решение о способе измерения принимает врач-офтальмолог в зависимости от состояния пациента.

Измеряется глазное давление в миллиметрах ртутного столба. Его норма у взрослых и детей одинакова. При самых точных измерениях ВГД в норме колеблется в диапазоне от 15 до 26 миллиметров.

Повышенное глазное давление — это увеличение жидкости в глазу, которая и оказывает давящее воздействие на ткани. Это увеличение может быть следствием нарушения циркуляции крови как по кровеносным сосудам, так и по лимфатическим. За отток жидкости из тканей отвечает в организме лимфатическая система. Следовательно, накопление лишней жидкости может происходить как по причине излишнего ее притока, так и недостаточного оттока. Причины же такого дисбаланса могут быть самыми разными: от заболеваний почек до черепно-мозговой травмы.

Независимо от причин накопления излишней жидкости, последствия этого ясны и понятны: это появление и развитие патологических процессов в глазах. По этой причине все признаки, говорящие об устойчиво длительном существовании таких процессов, должны являться основанием для принятия мер.

Лечение повышенного глазного давления

Все меры медицинского характера в данном случае могут быть сведены к следующим направлениям:

  • лечение заболеваний глаз, вызванных повышенным давлением;
  • профилактика развития отдельных состояний переизбытка жидкости в глазах в хронический процесс;
  • лечение заболеваний организма, повышающих глазное давление;

Главным принципом профилактических мероприятий является борьба с отеками, поскольку они представляют собой симптомы застоя жидкости в тканях. Это означает, что рано или поздно это скажется и на глазах.

При любом генезисе отеки снимаются регулярным приемом мочегонных средств. Для того чтобы не оказывать сильного давления на почки и не способствовать выведению из организма полезных веществ, прежде всего, калия, необходимо применять мочегонные средства растительного происхождения. Хорошим средством являются листья и почки березы.

Лечение глазного давления народными средствами можно осуществлять и с помощью компрессов, накладываемых непосредственно на глаза. Хорошо снимает отеки компресс из сырого картофеля. Сырую, хорошо промытую и очищенную картофелину нужно натереть на мелкой терке. Получившуюся массу нужно разложить в два марлевых мешочка, положить их на глаза и полежать так не менее часа. Если такой компресс не уменьшит глазное давление существенно, то, по крайней мере, улучшит самочувствие и внешний вид.

Для компрессов и смазывания век используют также отвар хвоща, мелко нарезанную траву одуванчика, смешанную с медом, смесь из протертых яблок, огурцов и конского щавеля.

Для внутреннего применения полезны: пырей (отвар), вареные листья капусты, ботва моркови, настоянные на спирте ростки пророщенного картофеля.

В профилактических целях следует избегать употребления лекарственных средств, которые задерживают отток жидкости из тканей и повышают таким образом количество жидкости в глазах сверх нормы. В этих же целях следует избегать употребления большого количества соленой пищи и воды.

Полезно принимать настои из трав, обладающих седативным эффектом, поскольку стрессы поднимают давление.

Симптомы повышенного давления в глазах хорошо снимаются глазными каплями. Функционально их можно разделить на следующие:

  • снимающие излишнее давление жидкости;
  • антибактериальные;
  • противовоспалительные;
  • противоаллергические;
  • снимающие некоторые симптомы глазных проблем: покраснения, отечности и т.п.

В сложных случаях, когда с проблемой не удается справиться иным способом, прибегают к хирургическому вмешательству. Часто это является единственным способом сохранить человеку зрение.

Морковная ботва: польза и вред. Состав, применение

Морковная ботва – продукт, широко используемый в кулинарии. Этот растительный ингредиент можно добавлять в салаты, супы, включать в состав маринадов. Благодаря многочисленным полезным свойствам морковная ботва нашла своё применение и в медицине.

Состав продукта

Следует отметить, что в зелёной части растения содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самом корнеплоде.

Химический состав морковной ботвы отличается высоким содержанием витаминов: ( B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, K, PP, D, E) и минералов (железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк).

Кроме того, зелень богата пищевыми волокнами, каротином и хлорофиллом. В 100 граммах продукта содержится 35 кКал.

Полезные свойства

Состав морковной ботвы определяет её многочисленные полезные свойства.

Они заключаются в следующем:

  • очищение крови от токсических веществ;
  • налаживание обменных процессов;
  • предупреждение сердечно-сосудистых патологий;
  • нормализация артериального давления;
  • положительное влияние на нервную систему;
  • улучшение работы пищеварительного тракта;
  • оздоровительное воздействие при болезнях мочевыделительных органов;
  • укрепление костной и мышечной ткани;
  • предотвращение онкологических заболеваний;
  • лечение и профилактика глазных болезней, улучшение зрения;
  • нормализация гормонального фона, поддержание репродуктивной функции;
  • повышение иммунитета;
  • противовоспалительное и ранозаживляющее действие;
  • благотворное влияние на состояние кожи, волос, ногтей;
  • профилактика преждевременного старения.

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных свойств, морковная ботва может оказывать и негативное влияние на здоровье.

Чтобы этого не произошло, следует учесть следующие факторы:

  1. Данный растительный продукт содержит кофеин, поэтому противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также женщинам в период беременности и кормления грудью.
  2. Входящие в состав ботвы эфирные масла и пищевые волокна могут вызвать нарушения со стороны пищеварительной системы и стать причиной болезненных колик.
  3. Высокое содержание активных компонентов в растении повышает риск возникновения аллергических реакций.

Применение в лечебных целях

Морковная ботва может использоваться и как лечебное средство. В чистом виде или же в сочетании с другими компонентами этот растительный продукт помогает при конкретных недугах.

При цистите

Регулярно принимать настой ботвы (можно в комплексе с настоем петрушки).

При сахарном диабете

Измельчённую зелень добавлять в готовые блюда (супы, каши, салаты и пр.)

При варикозном расширении вен

Приготовить настой следующим образом: измельчённую морковную ботву (2–3 ч. л.) залить кипятком (250 мл), настоять в течение часа. Полученное средство принимать по 100 мл каждые 3–5 часов. Курс лечения – 10–14 дней.

Читайте также:  От чего может ухудшаться зрение после коррекции

Для местного воздействия используют компрессы: марлевую салфетку смачивают в тёплом настое из морковной ботвы, прикладывают к поражённому участку и закрепляют на 20 мин. С этой же целью можно использовать тёплые веточки ботвы, предварительно ошпаренные кипятком.

Для профилактики тромбоза

Измельчённую морковную ботву смешивают с зеленью петрушки в равных пропорциях и отжимают. Полученный сок принимают по 25–30 мл за 25 мин. до еды 3 раза в день. Длительность лечения – 10–14 дней.

При геморрое

Приготовление настоя: Морковную ботву (1 ч. л.) залить стаканом кипятка, дать настояться. Полученное средство разделить на несколько порций и употребить в течение дня.

Для наружного лечения используют ванночки. С этой целью морковную ботву (350 г) заливают кипятком (10 л) и настаивают под закрытой крышкой до тех пор, пока вода не остынет до комфортной температуры (не ниже 39 градусов). Продолжительность процедуры – 15–25 мин. Выполнять 1 раз в день в течение двух недель.

При дерматите

Из морковной ботвы готовят отвар и делают примочки на поражённые места.

Использование в кулинарии

Морковная ботва широко используется в приготовлении первых и вторых блюд, овощных запеканок, салатов. Из свежей зелени готовят начинку для пирогов и блинов. Высушенную ботву можно заваривать и употреблять в виде чая.

Картофельная запеканка с морковной ботвой

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

  • картофель;
  • морковная ботва;
  • зелёный лук;
  • сметана;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло;
  • соль.

Процесс приготовления:

  1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и протереть на мелкой тёрке.
  2. Полученное пюре уложить толстым слоем на противень, предварительно смазанный маслом и посыпанный сухарями.
  3. Картофель «покрыть» ботвой и зелёным луком, после чего залить небольшим количеством сметаны.
  4. Запекать в духовом шкафу.

Помидоры, консервированные с морковной ботвой

Кроме свежих помидоров и морковной ботвы, понадобятся дополнительные ингредиенты (их количество указано из расчёта на одну трёхлитровую банку):

  • сахар – 6 ст. л.;
  • соль – 1 ст. л.;
  • уксус 70% – 1 дес. л.

Процесс консервирования:

  1. На дно стерилизованной банки уложить ботву, затем – помидоры, сверху – слой ботвы.
  2. Содержимое банки залить кипятком, выдержать 5 мин.
  3. После этого воду слить в кастрюлю, и, добавив сахар и соль, довести до кипения.
  4. Залить помидоры полученным раствором, добавить уксус и закатать банку.

Польза морковной ботвы для здоровья

  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Поиск по дневнику

    Подписка по e-mail

    Интересы

    Друзья

    Постоянные читатели

    Сообщества

    Статистика

    Чудодейственная ботва моркови: полезные свойства и противопоказания

    Среда, 17 Августа 2016 г. 03:41 + в цитатник

    http://vobguy.com/wp-content/uploads/2016/08/484677-768×576.jpeg 768w, http://vobguy.com/wp-content/uploads/2016/08/484677-1024×768.jpeg 1024w, http://vobguy.com/wp-content/uploads/2016/08/484677.jpeg 1200w» style=»border: 0px; float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;» w />Чудодейственная ботва моркови: полезные свойства и противопоказания. Как можно использовать ботву моркови с пользой?

    Народная медицина знает немало способов помочь организму избавиться от различных недугов. Например, с помощью ботвы моркови, полезные свойства которой незаслуженно позабыты.

    Между тем, не только сам корнеплод, но и его травянистая верхняя часть – источник витаминов и ценных полезных веществ.

    Ботва моркови: что в составе

    В ботве моркови полезных свойств настолько много, что она легко затмевает прекрасную репутацию самого корнеплода. Ученые выяснили, что в травянистой части витаминов содержится в 500 раз больше. Это витамин красоты ретинол (А), витамин долголетия и здоровья С ( аскорбиновая кислота ), группы витаминов В, отвечающих за крепкие нервы, здоровую печень и красивую кожу.

    Есть в зелени целительный витамин РР (никотиновая кислота ), незаменимый для костей витамин К , а также другие невероятно полезные вещества:

    • мощные антиоксиданты , восстанавливающие клетки и предупреждающие старение (например, селен);

    • микро- и макроэлементы (селен, калий, кальций, фосфор, йод, цинк, железо, кобальт, натрий, марганец, медь).

    Все это витаминное безумство значительно превышает количество аналогичных веществ в традиционном пищевом продукте. Для сравнения: витамина А в оранжевой морковке почти в 200 раз меньше, чем в ее несъедобной травянистой верхушке. При этом противопоказаний у ботвы моркови при употреблении в пищу или с лечебной целью очень и очень мало.

    Ботва моркови: полезные свойства

    Огромное количество кальция и зеленого хлорофилла объясняет способность морковной зелени очищать организм. Приготовленные на основе морковной ботвы отвары чистят лимфатическую систему и кровь от токсинов.

    Содержащийся в ботве мощный антиоксидант селен можно использовать для профилактики онкологических заболеваний , укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения репродуктивных функций предупреждения раннего старения . Причем для получения суточной дозы чудодейственного селена нужна 1-2 зеленых стебля.

    Полезные свойства ботвы моркови этим не исчерпываются:

    • кальций необходим для предупреждения остеопороза , укрепления зубов, мышц и ногтей;

    • калий и витамин К способны снижать повышенное артериальное давления, нормализовать обменные процессы, оказывать благотворное влияние на работу сердца и сосудистой системы;

    • витамин С укрепляет иммунную систему .

    Отвары из морковной зелени повышают остроту зрения , профилактируют заболевания глаз, причем показаны и при близорукости , и при дальнозоркости . Они очень полезны тем, кто испытывает проблемы с лишним весом. За счет большого количества клетчатки травяной чай из ботвы усиливает пищеварительные процессы и перистальтику кишечника, что способствует стабильному снижению веса при условии правильного питания.

    Не случайно наши предки регулярно пили морковный чай. Летом в качестве «заварки» можно использовать свежую зелень, зимой – сушеную либо замороженную. Для приготовления чашки ароматного чая нужна всего одна чайная ложка сырья. Настаивать целительный отвар нужно не менее получаса. Дополнительно его действие можно усилить другими растительными компонентами: крапивой, смородиной, малиной, шиповником и т. д.

    Какие болезни лечит ботва моркови

    Идеально использовать отвары на основе морковной ботвы для общего укрепления и очищения организма, предупреждения анемии и авитаминоза , восстановления после перенесенного заболевания.

    Однако отвары из зелени моркови способны предотвратить более серьезные заболевания и справиться с некоторыми из них. Полезные свойства ботвы моркови используются в следующих случаях:

    • для профилактики инфаркта и инсульта за счет способности возвращать стенкам сосудов эластичность и сохранять ее;

    • для естественной нормализации повышенного артериального давления и излечения первой стадии гипертонической болезни ;

    • для профилактики остеопороза и снижения зрения;

    • при лечении острого или хронического кашля;

    • при лечении геморроя ;

    • при наличии лишнего веса и нарушенного обмена веществ ;

    • для избавления от раздражительности, депрессии, бессонницы;

    • при регулярных стрессах и повышенной нагрузке на нервную систему ;

    • при алкогольном отравлении для очищения крови и печени при остром токсическом воздействии;

    • для повышения мужской потенции, повышения качества спермы.

    Отвары морковной ботвы обладают мочегонными свойствами, помогая избавиться от отечности . Кроме того, с их помощью можно очистить почки от песка.

    Детям при смене молочных зубов полезно жевать свежие морковные листочки: сок укрепит зубную эмаль и десны.

    Ботва моркови: народные рецепты

    Использовать зеленую ботву можно с различными целями. Например, чтобы избавиться от геморроя , нужно заваривать морковный чай и пить по половине стакана три раза в день в промежутках между приемами пищи. Курс лечения – не меньше месяца.

    При стойких отеках, заболеваниях мочевыводящих путей и половых органов нужно готовить морковный отвар и принимать его на ночь по стакану. При нормализации состояния можно перейти на профилактическое употребление чая по желанию.

    Травяной чай из морковной ботвы способен лечить цистит . Нужно приготовить более концентрированный отвар: на два стакана кипятка взять четыре столовых ложки свежей или заготовленной травы и настаивать не менее часа. Принимать по ½ стакана натощак за 20-30 минут до еды через каждые восемь часов. Курс продолжается до исчезновения симптомов.

    Читайте также:  Как тренировать глаза после коррекции зрения

    Чтобы вывести из почек песок, нужно взять сушеную морковную ботву (свежая не подойдет). Заварить в обычной пропорции: на столовую ложку стакан крутого кипятка. Настаивать всю ночь. Принимать по 50 мл в подогретом виде пять раз в течение дня. Курс длительный, не менее 8 месяцев. При наличии камней и песка в почках пользоваться рецептом можно только после консультации с врачом или по его рекомендации. Возможные противопоказания ботвы моркови нужно обязательно принять во внимание.

    Для очищения организма от скопления шлаков и токсинов нужно приготовить обычный настой, принимать его минут за двадцать до еды на протяжении месяца. В день нужно принимать четыре стакана.

    Ботва моркови: как заготовить

    Если в пищу используется свежая ботва, собирать ее можно в любое время. Пока оранжевая морковка сидит в грядке, ее ботва пригодна для приготовления настоя.

    Чтобы заготовить зелень впрок, нужно собрать ее в момент наивысшей концентрации полезных веществ, но перед тем, как ботва начнет желтеть. Идеальное время – конец лета.

    Собранную ботву нужно промыть в холодной воде, подсушить на солнце, не допуская завяливания, а затем перенести в тень. Окончательно сушить ботву нужно в хорошо проветриваемом затененном помещении. Заготовленное сырье хранится в течение года при комнатной температуре в плотно закрытой стеклянной банке.

    Вместо сушки используют метод заморозки. В это случае подготовленную ботву после обсушивания укладывают в полиэтиленовые пакеты или пластмассовые контейнеры и убирают в морозильную камеру.

    Ботва моркови: противопоказания

    Есть ли у ботвы моркови противопоказания? Несмотря на целительную силу, эта трава действительно может повредить здоровью. К счастью, список противопоказаний невелик:

    • аллергия на эфирные масла или другие компоненты зелени;

    • обострение язвенной болезни желудка ;

    • воспаление толстого кишечника ;

    • повышенная кислотность желудка;

    Беременным женщинам нельзя употреблять отвар морковной ботвы: это может привести к выкидышу или преждевременным родам , так как тонус матки повышается.

    Противопоказаний у ботвы моркови немного, но они касаются не только употребления внутрь. В зелени содержатся активные вещества фурокумарины. Они способны вызвать у людей с чувствительной кожей высыпания и воспаления.

    Не спешите избавляться от морковной ботвы. Это целительная зелень, которая может укрепить организм и избавить его от множества недугов.

    Рубрики: Питание
    Народная медицина

    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Морковная ботва: лечебные свойства, противопоказания, лекарственные, косметические и кулинарные рецепты

    Хорошая хозяйка знает, что морковь посевная, выросшая в собственном огороде, полезна не только сладкими и яркими корнеплодами. Не меньшую ценность для кулинарных изысков и поддержания здоровья всех членов семьи, имеет зеленая надземная часть культуры. Лечебные свойства морковной ботвы ценились еще 4 тыс. лет назад. До сегодняшнего дня сохранились эффективные рецепты ее применения.

    В средневековье морковная ботва служила для женщин аксессуаром – резными листьями украшали прически и платья. Современные старшие люди также активно используют ботву, в частности – для приготовления солений и маринадов. Ученые же утверждают, что даже одна веточка морковной зелени, съеденная за день, способна существенно поправить здоровье, снабдить организм витаминами и защитить от заболеваний злокачественной природы.

    Описание сырья

    Надземная часть моркови, называемая ботвой, представляет собой листья, вышедшие из прикорневой розетки культуры. Они имеют длинные черешки, ярко-зеленый окрас, и мягкую на ощупь, неравномерно опушенную поверхность. Форму листовой пластины описать сложно, поскольку она многократно рассечена на несметное количество долей в виде треугольников. Именно это придает листьям ажурный внешний вид.

    Хоть морковь посевная относится к двулетникам, наибольшую ценность имеет ботва, собранная в первый год вегетации растения. Она отличается сочностью и содержанием большого количества полезных веществ.

    Ботва моркови тем зеленее и лучше, чем благоприятнее условия произрастания растения. Овощу необходим полив, достаточное количество солнечного света и умеренные температурные условия. В этом случае надземная часть будет пышной, а подземная – увесистой.

    Аспекты заготовки

    Для использования в лечебных и кулинарных целях не стоит приобретать «хвостатую» морковку на рынке. Идеальный вариант – собственноручно выращенная в дачно-огородных условиях культура, не претерпевающая воздействия вредными газами, удобрениями и химическими стимуляторами роста.

    Причина тому – способность ботвы накапливать вредные вещества, включая соли тяжелых металлов, нитратные соединения и пестициды. Если пришлось использовать зелень неизвестного происхождения, необходимо предварительно вымочить ее в холодной воде на протяжении полутора часов. Рецепты приготовления морковной ботвы на зиму включают такие способы:

    • заморозка;
    • высушивание;
    • засолка.

    Для использования в лекарственных целях идеально подходит свежее и сушенное сырье, в кулинарных – свежее, засоленное, замороженное. Лучше комбинировать заготовки, таким образом можно обеспечить себя полезной зеленью на все случаи жизни.

    К сбору урожая приступают в конце июня – начале июля. Удобнее всего заготовить раннеспелые импортные сорта, которые к этому времени дают полноценно развитую, готовую к употреблению подземную часть. Если собирать ботву с поздних сортов, придется пожертвовать корнеплодами, ведь они будут полностью зрелыми только к концу лета, а то и к началу осени.

    Морковь выкапывают из земли лопатой, отряхивают от грунта, отрубают надземную часть. Зелень промывают несколько раз большим количеством проточной воды. У некоторых людей после контакта кожи рук с морковной ботвой возникает аллергия. Для ее предотвращения лучше использовать перчатки. Промытую морковь разложить на бумажных или махровых полотенцах в тени, чтобы лишняя жидкость стекла. После этого можно заготовить ботву следующими способами.

    • Высушить. Перед тем как сушить, сырье нарезают ножом на мелкие части. Раскладывают на листе бумаги или тканевом отрезе. Его располагают в тени на открытом воздухе. В процессе высыхания несколько раз переворачивают. Полностью сухую зелень пакуют в холщевые мешки или стеклянную тару, которая плотно закрывается. Хранить сушеную морковь можно до следующего сезона.
    • Заморозить. Подготовленную ботву собирают в пучки, связывают нитью, после чего замораживают в морозильной камере на пакете. После полного замерзания нужно положить ботву в пакет или пластиковую емкость. Можно измельчить зелень и завернуть ее в пищевую пленку. Необходимое количество легко отделить, стукнув по заготовке скалкой. Хранить до следующего сезона.
    • Засолить. Морковную зелень измельчают ножом, высыпают в миску или кастрюлю. После того как будет нарезано необходимое количество, ботву пересыпают обильным количеством соли. Засолка морковной ботвы в домашних условиях позволяет сохранить вкус свежей зелени на три-четыре месяца, если хранить емкость в холодильнике. Такую морковь хорошо добавлять в жидкие блюда (супы, щи), а также в качестве приправы во вторые блюда.

    Лечебные свойства морковной ботвы

    Популярность морковной ботвы в качестве лечебного и профилактического средства обусловлена повышенной концентрацией полезных веществ в ней, а также комбинацией их с хлорофиллом – растительным веществом, обладающим противовоспалительной активностью.

    В народной медицине считается, что зеленая часть культуры полезнее подземной ее части в плане содержания полезных соединений, больше чем в 100 раз. Этим и обусловлено преимущественное применение корнеплода в кулинарном искусстве, а его ботвы – в народном целительстве.

    Наиболее значимыми веществами, содержащимися в морковной зелени, считаются фурокумарины. Именно эти соединения способны провоцировать кожную аллергию, хотя при внутреннем употреблении они абсолютно безопасны. Вещества защищают организм от злокачественных опухолей и способствуют активному подавлению роста уже имеющихся структур.

    Содержанием хлорофилла обусловлены следующие действия моркови:

    • очищение крови;
    • устранение внутренних воспалений;
    • антибактериальная активность;
    • стимуляция регенераторных процессов.

    Благодаря соединению в зелени флавоноидов, витамина К, и калия, ее применение положительно сказывается на состоянии крови и сосудов:

    • нормализуется свертываемость крови;
    • укрепляются сосудистые стенки;
    • нормализуется их эластичность;
    • устраняется чрезмерная проницаемость;
    • регулируется кровяное давление;
    • устраняются сосудистые спазмы;
    • снижается уровень холестерина;
    • предупреждается склероз сосудов;
    • снижается риск разрастания фиброзной ткани.
    Читайте также:  Зрение у недоношенных детей в 1 месяц

    Селен, цинк и витамин С

    Комбинация селена и цинка чрезвычайно важна для мужчин. Морковная зелень повышает фертильность, улучшает потенцию, способствует сохранению половой активность и функции деторождения до глубокой старости.

    Благодаря рекордному содержанию витамина С, морковная зелень оказывает следующие действия:

    • повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям;
    • замедляет процессы старения;
    • укрепляет сосудистую систему;
    • создает профилактику цинги;
    • нейтрализует свободные радикалы.

    Как готовить лекарства

    Свежую и заготовленную ботву очень легко использовать в лечебных целях. Свежесобранную зелень можно измельчить, растереть в ступе до выделения сока, после чего разложить на марлевом отрезе. Использовать такое средство необходимо в качестве компресса при:

    • ожогах;
    • обморожениях;
    • длительно незаживающих ранах;
    • трофических язвах;
    • онкологических ранах;
    • пролежнях.

    Распаренные зеленые ветви рекомендуют прикладывать к низу живота после гигиенических процедур при цистите, простатите, а также при различных гинекологических проблемах.

    Из сушеной и свежей ботвы можно приготовить лекарственные средства по специальным рецептам.

    От геморроя

    Особенности . Кроме геморроя, средство лечит варикоз, атеросклероз, васкулит, вегетососудистую дистонию, а также хронические запоры. Очистительные свойства уместны при подагре.

    Приготовление и применение

    1. 20 г сушеного сырья заливают половиной литра крутого кипятка.
    2. Укутывают емкость, оставляют для настаивания на десять часов. Удобно готовить средство на ночь.
    3. По истечении указанного времени настой процеживают через несколько слоев марли, употребляют внутрь по четверти стакана до пяти раз в сутки.

    От гинекологических опухолей

    Особенности. Применяется для лечения фибромиомы, поликистоза, миомы и гинекологических воспалениях невыясненной причины.

    Приготовление и применение

    1. 100 г свежей морковной зелени промывают под проточной водой, помещают в емкость для запаривания.
    2. Заливают литром крутого кипятка, перемешивают ложкой.
    3. Укутывают для настаивания на протяжении получаса.
    4. После процеживания через марлю, средство употребляют мелкими глотками. За сутки необходимо выпить весь приготовленный объем.

    От цистита

    Особенности. Используется против цистита, уретрита, воспаления почек, а также при болезненности мочевыводящих путей, сопровождающей выход почечных конкрементов. Кроме того, средство помогает при энурезе.

    Приготовление и применение

    1. Смешивают 5 г сушенной морковной ботвы и 5 г высушенной зелени петрушки, растирают смесь до получения мелкого порошка.
    2. Заливают растительный порошок половиной литра кипятка, настаивают при комнатной температуре на протяжении двух часов.
    3. Употребляют до пяти раз в сутки по половине стакана, желательно за некоторое время до приема пищи.

    От насморка

    Особенности. Полученный по данному рецепту препарат быстро устраняет ринит, синусит, гайморит, однако, отличается резким чесночным запахом.

    Приготовление и применение

    1. 5 г ботвы заливают половиной стакана крутого кипятка, настаивают полчаса.
    2. После процеживания набирают 5 мл готового настоя в отдельную небольшую емкость.
    3. Добавляют к настою 5 мл чесночного сока.
    4. Добавляют 5 мл любого растительного масла.
    5. После тщательного перемешивания средство закапывают по две капли в каждую ноздрю три раза в сутки.

    Ванны от аллергии

    Особенности. Средство прекрасно подходит для детей и взрослых, страдающих сезонной, хронической или идиопатической аллергией, проявляющейся кожными высыпаниями.

    Приготовление и применение

    1. Смешивают по 100 г морковной зелени цветков календулы, тщательно перетирают вместе.
    2. Заливают смесь двумя литрами крутого кипятка, оставляют настаивать три-четыре часа.
    3. Полученный концентрат процеживают в ванну.
    4. Процедуру купания проводят на протяжении 20 минут ежедневно до исчезновения крапивницы.

    Очищающий чай

    Особенности. Заварить чай из морковной ботвы можно с целью профилактики осложнений сахарного диабета, выведения токсинов из организма, укрепления иммунитета и нормализации пищеварения. Также средство положительно влияет на зрение, способствует улучшению состояния кожи.

    Приготовление и применение

    1. Чтобы приготовить отвар морковной ботвы необходимо залить столовую ложку сырья стаканом кипятка.
    2. Смесь ставят на медленный огонь, доводят до кипения.
    3. Снимают с огня, настаивают на протяжении получаса.
    4. После процеживания добавляют мед. Употребляют до четырех стаканов за сутки.

    Варианты применения в косметологии

    Благодаря насыщенному составу и концентрации полезных веществ, применение морковной ботвы популярно в домашней косметологии. Средства на ее основе ускоряют регенерацию кожи, способствую насыщению эпидермиса антиоксидантами. Косметика улучшит цвет лица, устранит проблемы кожи, прыщи и морщины. Положительное влияние отмечено и на состояние кожи головы. Ботва способствует ускоренному росту волос и улучшению их структуры.

    Маска для волос

    Особенности. Регулярное применение дважды в неделю поможет устранить выпадение волос, сделать шевелюру более густой, «победить» перхоть.

    Приготовление и применение

    1. Соединяют вместе 20 г ботвы и сушеной ромашки, перетирают смесь до получения порошка.
    2. Заливают порошок стаканом крутого кипятка, настаивают полчаса, после чего процеживают через марлю, сложенную в несколько раз.
    3. Взбивают яйцо до однородности, вводят в него растительный настой.
    4. С помощью кисточки маску наносят на кожу головы, оставляют для воздействия на 20 минут, после чего смывают с помощью шампуня.

    Особенности. Подходит для нормальной и комбинированной кожи, на которой время от времени появляются высыпания.

    Приготовление и применение

    1. 20 г свежей, измельченной морковной зелени, растирают с шалфеем и календулой, взятыми по 5 г.
    2. Смесь заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают.
    3. В готовый настой добавляют 10 мл яблочного уксуса и такое же количество яблочного сока.
    4. После перемешивания, средство наносят на ватный диск и протирают им кожу после умывания.

    Антибактериальное средство

    Особенности. Используется для устранения жирного блеска. Очищает жирную и комбинированную кожу, предотвращает появление прыщей.

    Приготовление и применение

    1. 10 г свежей морковной ботвы заливают стаканом крутого кипятка, оставляют на 15 минут, после чего процеживают.
    2. В настой добавляют по 10 мл водки и морковного сока.
    3. В состав смеси вводят 2 г порошка салициловой кислоты, после чего тщательно взбалтывают полученный раствор.
    4. Протирают очищенную кожу дважды в сутки.

    Особенности использования в кулинарии

    Ранее морковная ботва применялась в кулинарных целях гораздо шире. В современной кулинарии ее редко используют эту зелень вместе с петрушкой, укропом. Хотя стремление возвратиться к максимально натуральному питанию постепенно повышает популярность продукта. Его можно вводит в состав холодных и горячих закусок, супов, салатов. Это подарит блюдам не только интересные вкусовые качества, но и значительно повысит их пользу для здоровья.

    Перед добавлением в салаты ботву оставляют на 10-15 минут в кипятке. Это устраняет горечь, значительно смягчает структуру зелени.

    Пшеничная каша

    Особенности . Может стать вкусным и полезным основным блюдом. Если ввести в его состав яйцо, обжаренный фарш или толченую печень, получится необычная начинка для пирогов.

    • рисовая крупа – 100 г;
    • пшенная крупа – 100 г;
    • пшеничная крупа – 100 г;
    • морковная ботва – 200 г;
    • сливочное масло – одна столовая ложка.
    1. Варят пшеничную, рисовую, пшенную крупу до полной готовности.
    2. Ботву обдают кипятком, рубят ножом.
    3. Смешивают с горячей крупой, добавляют соль по вкусу и сливочное масло.

    Начинка для блинов

    Особенности. Идеально подходит для наполнения конвертов, свернутых из тонких блинов.

    • морковная ботва – 100 г;
    • зеленый лук – 50 г;
    • зелень – 50 г;
    • яйцо – одна штука.
    1. Мелко рубят морковную ботву, зеленый лук, укроп, петрушку, быстро жарят на сковороде, в небольшом количестве растительного масла.
    2. Смешивают зеленую смесь с натертым отварным яйцом.

    Терапия морковной ботвой, как и употребление ее с пищей, запрещена при наличии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказания морковной ботвы также включают повышенную кислотность желудка, а также нарушения работы поджелудочной железы. Вред от употребления может проявиться из-за содержания в ботве нитратов, поэтому нужно использовать сырье известного происхождения и вымачивать его в воде.

    Источники:
    • http://polzaili.ru/morkovnaya-botva-polza-i-vred-ee-sostav-primenenie/
    • http://zdoru.ru/lekarstvennyie-rasteniya/botva-morkovi-poleznyie-svoystva-dlya-zreniya-i-potentsii
    • http://www.liveinternet.ru/users/muhtuya/post396443074
    • http://herbalpedia.ru/articles/morkovnaya-botva/