Меню Рубрики

Что такое иммунитет с биологической точки зрения

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Око-плюс. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Острый неврит лицевого нерва — воспаление одного из многочисленных лицевых нервов, при котором мышцы половины лица либо ослабевают, либо полностью утрачивают способность сокращаться. Человек не может легко пережевывать пищу, выражать эмоции, поскольку перестает владеть своим лицом. Оно становится перекошенным, асимметричным.

Острый неврит лицевого нерва (паралич Белла) весьма распространен, среди 100 тысяч человек выявляется 25 заболевших. Вспышки болезни приходятся на холодное время года. Наиболее часто страдают ею жители северных регионов. Причинами неврита у детей бывают родовые травмы, в результате которых в процессе прохождения плода через родовые пути травмируется его лицо. Бывает, что болезнь развивается после удаления зуба.

Причины и особенности заболевания

Лицевой нерв проходит сквозь узкие отверстия и каналы костей. Из-за воспаления его нервные волокна отекают. В узких местах нервные клетки сдавливаются, кровообращение нарушается, не поступает кислород, и клетки гибнут. А нервный ствол настолько разбухает, что в нем происходят кровоизлияния. Все это отражается на нервных импульсах: команды мозга не доходят до мышц, и они бездействуют.

Для неврита лицевого нерва типично длительное, затяжное течение. Его тяжесть и сроки выздоровления зависят от того, какой именно отдел нерва поврежден, насколько глубоко, как быстро начато лечение. Чаще всего оно продолжается 3-4 недели, а полное выздоровление наступает через 2-6 месяцев. У 5% больных паралич лицевого нерва лечению не поддается. Обычно это обусловлено травмой или опухолью головного мозга. У 10% пациентов после выздоровления происходят рецидивы болезни.

Классификация недуга проста. Первичный неврит лицевого нерва зачастую поражает людей после простуды, резкого переохлаждения. Вторичный — как осложнение других заболеваний, а их немало:

  • эпидемический паротит (свинка);
  • герпес (особенно у детей);
  • отит;
  • гайморит;
  • синдром Мелькерссона-Розенталя (неврит, отягощенный отеками лица и губ);
  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • инсульт;
  • сахарный диабет;
  • нейроинфекции;
  • травмированная челюсть;
  • опухоли;
  • затяжные стрессы, депрессии;
  • и даже прием алкоголя в больших дозах.

Бывает, болезнь развивается после удаления зуба, особенно неудачного. Кроме того, после посещения стоматологического кабинета нередко у маленького ребенка в ранку заносится инфекция, которая может спровоцировать развитие острого неврита лицевого нерва. После удаления зуба важно следить за чистотой полости рта малыша.

У пожилых людей при рассеянном склерозе разрушаются и замещаются бляшками оболочки нервных волокон. Из-за этого зачастую воспаляется не только лицевой, но и глазной нерв. Острый оптический неврит (или папиллит) приводит к нарушению цветового восприятия, резкому падению зрения, кровоизлиянию в область зрительного нерва, которое чревато слепотой.

Симптомы заболевания

У этого недуга всегда острое начало. За несколько дней до поражения мимических мышц возникает боль за ухом. Потом появляются боли в глазных яблоках. В разгар неврита лицевого нерва лицо утрачивает свою симметричность и пораженная половина становится похожей на маску.

Другие симптомы: один глаз широко открыт, другой полностью не закрывается («заячий глаз»), отмечается либо сухость глаза, либо, наоборот, обильное слезотечение. Нередко бывает нервный тик. Уголок рта опускается вниз. Складки на лбу и носогубная складка исчезают.

Пораженные мышцы одной щеки становятся неуправляемыми. Принимая пищу, больной не ощущает ее вкуса, часто прикусывает щеку, в которой скапливается еда. Детей мучает жажда, нехватка слюны, из-за чего ротовая полость пересыхает. Но иногда, наоборот, появляется чрезмерное слюноотделение.

Асимметрия и другие симптомы усиливаются при проявлениях эмоций, разговоре. Речь больного невнятна, потому что пораженная половина рта не может участвовать в артикуляции. Он с трудом произносит согласные звуки.

Кроме того, у больных, особенно у детей, искажается слуховое восприятие. Звуки, поступающие в ухо с пораженной стороны, воспринимаются громче, чем они есть в действительности. Это объясняется близостью воспаленного лицевого нерва со слуховыми рецепторами.

Последствия и диагностика заболевания

В числе тяжелых осложнений, особенно у детей, если болезнь не лечится, можно отметить следующие: контрактуры и атрофия лицевых мышц, синкинезия лица («короткое замыкание» импульсов, при котором, например, жевание вызывает слезы, закрывание глаза — поднятие уголка рта), конъюнктивит, кератит.

Важно лечить заболевание в специализированном отделении стационара, самостоятельный прием препаратов чреват серьезными побочными эффектами.

Последствием неврита лицевого нерва после самолечения может стать пожизненная дисфункция мимических мышц.

Определить заболевание можно самостоятельно, зная основные симптомы недуга. Если не удается наморщить лоб или нос, сдвинуть брови, поочередно поморгать глазами и полностью закрыть их, раздуть щеки, следует незамедлительно показаться неврологу.

Обычно постановка диагноза не представляет для врачей сложности. Но чтобы выяснить причину, вызвавшую острый неврит, необходим ряд исследований. Ведь похожие признаки возникают и при инсульте, и при других заболеваниях.

В первую очередь проводится анализ крови. Полную информацию дают инструментальные исследования: магнитно-резонансная или компьютерная томография, электронейрография, электромиография.

Лечение заболевания

Если лечение начато оперативно, в первые же часы после того, как появились признаки болезни, то эффекта от него можно добиться существенно быстрее.

Прежде всего назначают диуретик, который снимает отеки.

Помимо мочегонного средства, применяют противовоспалительные препараты. Для устранения мышечных спазмов, активизации кровообращения в пораженной области назначают спазмолитики. Если острый неврит лицевого нерва вызван герпесом, необходим противовирусный препарат.

Психофармакологические средства устраняют боли, нервные тики, улучшают состояние нервной системы, минеральный обмен в нервных клетках. Поскольку в состав клеток входят витамины группы В, то обязателен длительный их прием.

Эффективно иглоукалывание. Воздействие на биологически активные точки помогает быстрее снять острые боли, устранить паралич мимических мышц. Через неделю после начала заболевания в комплекс лечения можно включить массаж и физиопроцедуры: УВЧ, ультрафиолетовое облучение, дециметровую терапию, электрофорез, диадинамотерапию, парафиновые или озокеритовые аппликации.

Если медикаментозная терапия не дает желаемого результата в течение нескольких месяцев, то необходима операция. Но следует знать: хирургическое вмешательство может быть эффективным только на первом году болезни, поскольку позже в мышцах развиваются необратимые дегенеративные изменения.

Восстановление нервных клеток происходит крайне медленно, причем во время лечения следует избегать стрессов, переохлаждения, особенно при неврите у детей. Важен также оптимистичный настрой больного и строгое выполнение всех врачебных предписаний.

Профилактика заболевания

Следует опасаться рецидивов болезни. Прежде всего, необходимо остерегаться главного фактора риска — переохлаждения организма. При первых же симптомах ОРВИ, гриппа следует сразу же принимать противовирусные препараты.

Больной зуб тоже представляет потенциальную угрозу, поскольку развивающаяся в нем инфекция легко может распространиться и на лицевой нерв. Если зуб удалили, ротовую полость в течение суток следует тщательно содержать в чистоте. Нельзя нарушать целостность сформировавшейся после удаления зуба лунки, чтобы не занести в нее инфекцию.

Важно также, чтобы питание было сбалансированным в отношении жиров, белков и углеводов. В рационе должно быть много нежирных сортов творога, мяса, рыбы, а также куриных яиц, овощей, фруктов. Необходимо дополнительно принимать витамины, особенно группы В.

Хорошо укрепляет иммунитет поэтапное закаливание, которое можно начать с кратковременных солнечных ванн и контрастного душа. В течение года после лечения следует 2-3 раза в день массировать мышцы лица. Самомассаж помогает устранить остаточные явления болезни и предотвратить возможный рецидив. Реабилитация желательна в условиях сухого жаркого климата санаториев Кавказских Минеральных Вод.

Что такое иммунитет человека (определение)


Оспенные поражения сохранились на мумии, пролежавшей в земле более 5 тыс. лет. В XVIII в. Э. Дженнер впрыскивал жидкость из оспенных язв в раны больного, в результате чего получилось спасти миллионы жизней.

Что такое иммунитет человека в современном понимании, было неизвестно вплоть до XIX в. Ясность внёс Л. Пастер, разработавший метод прививок. Он спас жизнь искусанному бешеным волком мальчику, который до конца дней работал у него.

Что такое иммунитет человека с биологической точки зрения

Иммунитет – это способность организма защищать себя от генетически чужеродных существ и веществ, итогом чего является невосприимчивость к повторному воздействию этого же возбудителя.

Функция иммунитета – сохранение постоянства внутренней среды. Основной структурно-функциональной единицей иммунной системы является лимфоцит – разновидность белых кровяных клеток.

Иммунитет может быть естественным (если организм стал невосприимчив к повторному заражению после перенесённого заболевания тем же инфекционным агентом) и искусственным (если создаётся в результате прививок).

Искусственный иммунитет делится на активный (возникает при действии вакцины – культуры микробов) и пассивный (достигается введением сыворотки). Вакцинация приводит к возникновению в крови привитого человека белков антител.

Антитела способны селективно разрушать возбудителей той болезни, против которой выполнена предупредительная прививка. Привитый человек не заражается вовсе либо переносит болезнь «на ногах».

Если больной подвергся инфекционной болезни, для экстренной защиты от возбудителя применяют лечебную сыворотку. Сыворотка – это препарат готовых антител, появившихся в крови животного, которого намеренно заражали этим возбудителем.

Естественный иммунитет подразделяется на специфический и неспецифический . Специфический отвечает на внедрение строго определённого чужеродного вещества (антигена), образование специализированных защитных компонентов (антител), находящихся либо в клетке (клеточный иммунитет), либо растворённых в плазме (гуморальный).

Что такое неспецифический иммунитет?

Неспецифический иммунный ответ направлен против любого чужеродного тела и является врождённым. Например, в слезах и слюне содержится бактерицидное вещество лизоцим, лейкоциты, способные поглощать вредные вещества и частицы, – в крови, соляная кислота – в желудке.

Неспециализированные системы формировались в процессе длительного развития. Проявлениями врождённого иммунитета являются, например, те факты, что новорождённые дети не болеют ветрянкой, краснухой, гепатитом А, чумкой собак.

Приобретённый иммунитет появляется после болезни (скарлатина, свинка, коклюш, корь). К ангине естественный приобретённый иммунитет не развивается вовсе.

Физиологические процессы иммунного ответа определяют две группы лимфоцитов, называемых Т- и Б-клетками. Т-лимфоциты (продуцируются вилочковой железой – тимусом) отвечают за клеточный иммунитет. Название Б-лимфоцита происходит от органа бурсы – он есть у птиц, а его аналогом у человека служит костный мозг. Б-клетки образуют антитела, а значит, ответственны за гуморальный ответ.

Ответить на вопрос, что такое иммунитет человека, односложно нельзя. Это понятие включает целый каскад процессов обезвреживания инородных тел, в который вовлечены различные по функциям и происхождению клетки и органы. Механизмы внутренней защиты организма от некоторых болезней до конца не изучены.

Читайте также:  Химические свойства растворов оснований с точки зрения теории электролитической диссоциации

Иммунитет с биологической точки зрения это

Особенности жирорастворимых витаминов и их роль в организме

К жирорастворимым относятся всего четыре витамина (А, Д, Е и К), хорошо растворимых в жирах, но практически не растворяющихся в воде. В этом, собственно, и заключается их принципиальное отличие от водорастворимых витаминов. Кроме того, именно способность растворяться в жирах обусловливает специфику функций жирорастворимых витаминов в организме и способность их к накоплению.

Например, в отличие от водорастворимых витаминов, жирорастворимые способны накапливаться в жировой ткани, и поэтому могут сохраняться, так сказать, «на черный день». Как результат – дефицит их проявляется в целом реже, чем нехватка тех или иных водорастворимых витаминов (тем не менее, гиповитаминозы жирорастворимых витаминов хорошо известны, и в некоторых регионах развиваются достаточно часто).

В связи со спецификой накопления в организме, для жирорастворимых витаминов более характерны гипервитаминозы (острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих препаратах)) — расстройства, связанные с их избытком.

В целом же можно сказать, что жирорастворимые витамины выполняют в нашем организме (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) множество уникальных функций — от поддержки зрения до регуляции роста, от обеспечения костей кальцием до защиты клеток тканей от повреждения свободными радикалами. О свойствах этих веществ и об их роли в обеспечении нормальной жизнедеятельности мы дальше и поговорим подробнее…

Список жирорастворимых витаминов

Итак, на сегодня известно четыре жирорастворимых витамина (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) – их функции, суточная норма потребления и симптомы нехватки приведены в следующей таблице:

Основные функции в организме

А (ретинол и его производные)

Поддержка зрения, стимуляция роста тканей и общего развития у детей, защита от действия свободных радикалов.

Нарушение сумеречного зрения (в тяжелых случаях — куриная слепота), задержки в развитии (это тип движения и изменения в природе и обществе, связанный с переходом от одного качества, состояния к другому, от старого к новому) у детей, замедление роста.

Регуляция всасывания кальция и фосфора, поддержка минерализации костей, участие в синтезе гормонов.

В начальной стадии — нарушения зрения, бессонница, потеря аппетита, при усугублении — рахит у детей (в основном значении, человек в период детства) и остеопороз у взрослых.

Е (токоферолы и токотриенолы)

Поддержка репродуктивной функции, антиоксидантная защита клеток, снижение уровня холестерина в организме.

Мышечная и жировая дистрофия, бесплодие.

Поддержка механизма свертываемости крови, профилактика остеопороза.

Внутренние кровотечения, деформация костей и избыточная минерализация хрящей, отложения солей на стенках сосудов.

(Соответственно, витамин С и все витамины группы В относятся к водорастворимым витаминам.)

В указанную таблицу не включены жирорастворимые липоевая и тиоктовая кислоты, которые иногда в обиходе называются витамином N. Они действительно выполняют крайне важные функции в организме, но с точки зрения строгой научной классификации витаминами не являются, поскольку в достаточных количествах вырабатываются эндогенно (то есть самим организмом). К витаминам же относятся вещества, которые организм не может вырабатывать в достаточных количествах (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) самостоятельно и получение которых с пищей имеет жизненно важное значение. Как результат, тиоктовая и липоевая кислоты, строго говоря, относятся к витаминоподобным веществам, и в список истинных витаминов не включаются.

Интересна в вышеприведенной таблице и такая деталь: все витамины, перечисленные в ней, являются, на самом деле, группами веществ, а не отдельными соединениями.

Например, под витамином Д понимают сразу пять отдельных веществ — эргокальциферол (Д2), холекальциферол (Д3) и ещё три кальциферола с менее известными названиями — Д4, Д5 и Д6. Витамин А — это комплекс, к которому относят ретинол (А1), ретиналь, ретиноевую кислоту и дегидроретинол (А2).

Аналогично витамин Е и витамин К — это группы веществ. Причем в разной форме они по-разному активны в организме, и потому, например, суточная норма альфа-токоферола отличается от суточной нормы β-токоферола. Вещества (одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное) одной группы схожи по строению, имеют похожие формулы, но у них имеются различия в свойствах и функциях (отношение между элементами, в котором изменение в одном влечёт изменение в другом: Функция (философия) — обязанность, круг деятельности), иногда довольно существенные.

Функции (отношение между элементами, в котором изменение в одном влечёт изменение в другом: Функция (философия) — обязанность, круг деятельности) в организме

Функции (отношение между элементами, в котором изменение в одном влечёт изменение в другом: Функция (отношение между элементами, в котором изменение в одном влечёт изменение в другом: Функция (философия) — обязанность, круг деятельности) (философия) — обязанность, круг деятельности) жирорастворимых витаминов в организме весьма разнообразны – у каждого свой механизм действия и каждый принимает участие в большом количестве биохимических процессов. Ввиду существенного различия свойств и функций жирорастворимых витаминов, общая характеристика их базируется на растворимости в жирах — пожалуй, это единственное, что их принципиально объединяет.

Теперь несколько слов о самих функциях.

Витамин А наиболее известен тем, что является структурным компонентом пигмента родопсина, обеспечивающего сумеречное зрение. Кроме того, витамин А необходим для:

  1. Синтеза ферментов, которые, в свою очередь, обеспечивают производство в организме (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) таурина, гепарина, гиалуроновой кислоты, мукополисахаридов и других важнейших веществ;
  2. Синтеза половых гормонов и профилактики бесплодия;

  • Построения клеточных мембран;
  • Синтеза интерферона и поддержания нормального иммунного статуса организма;
  • Синтеза белков мышечной ткани (с этим связана высокая потребность в витамине А у детей и спортсменов);

  • Нормальной работы рецепторов кальциферолов.
  • Главная биологическая роль витамина Д – это нормальное усвоение и распределение в организме (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) кальция и фосфора. С его участием происходит снабжение костей этими минералами, а при недостатке кости размягчаются и либо искривляются (если дефицит развивается у ребенка), либо становятся настолько непрочными, что ломаются даже при незначительных нагрузках (если речь идёт о взрослых). Также кальциферолы необходимы для профилактики диабета, являются предшественником холестерина, необходимы для нормальной работы щитовидной железы и поддержания крепкого иммунитета.

    Витамин Е выполняет в организме множество функций (отношение между элементами, в котором изменение в одном влечёт изменение в другом: Функция (философия) — обязанность, круг деятельности) – ниже перечислены наиболее важные:

    1. Защищает клетки и ткани от перекисного повреждения, то есть оказывает антиоксидантный эффект;
    2. Обеспечивает нормальную работу семенных канальцев и созревание сперматозоидов у мужчин;
    3. Участвует в регуляции менструальных циклов у женщин и нормализует состояние в период климакса;

  • Поддерживает нормальные развитие и рост у детей;
  • Регулирует уровень холестерина в организме;
  • Поддерживает нормальный иммунитет.
  • Витамин К в первую очередь важен для образования в организме белков, отвечающих за свертываемость крови и снабжение костей необходимыми микроэлементами. За счет этого его используют для остановки кровотечений, в том числе при внутренних кровоизлияниях, а также в качестве антидота при действии на организм ядов, оказывающих антикоагулянтное действие.

    Для всех жирорастворимых витаминов характерна тропность к жировой ткани. И поскольку именно в жирах они растворяются в активных формах, в них они и содержатся в организме. При этом за счет того, что жировая ткань является запасом питательных веществ и энергии для организма, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) в ней депонируются на длительный срок и могут, таким образом, запасаться даже на годы вперед.

    Это позволяет в значительной мере сглаживать колебания поступлений их в организм: если с пищей человек не получает тот или иной жирорастворимый витамин в течение нескольких дней или даже недель, то организм использует это вещество из своего «стратегического запаса», и расстройств, связанных с нехваткой, не возникает.

    Способность накапливаться в жировой ткани вовсе не означает, что жирорастворимые витамины могут способствовать полноте и, вообще, влияют на фигуру. Вовсе нет. Количества их, накапливаемые в организме, составляют буквально граммы, никак не влияющие на общий вес и не требующие сжигания для того, чтобы хозяин вернул себе стройность талии. Понятно, что чем больше в организме жировых отложений, тем больше витаминов в них может скопиться, но обратная зависимость не реализуется: потребление этих нутриентов к ожирению не приводит.

    С другой стороны, раз организм может накапливать большие количества этих веществ, возможна ситуация, когда поступившие количества станут настолько большими, что избыток их приведет к нежелательным последствиям. Отчасти этому же способствует то, что жирорастворимые витамины значительно медленнее выводятся из организма, чем водорастворимые.

    Именно поэтому для жирорастворимых витаминов наиболее характерны гипервитаминозы, в некоторых случаях вызывающие тяжелые нарушения состояния больного.

    Тем не менее, недостаток любого витамина из этой группы проявляется чаще, и в медицине считается более опасным расстройством, чем избыток. Особенно для детей (в основном значении, человек в период детства)…

    Про особую важность витаминов Д и А для детей

    Если говорить в целом, то жирорастворимые витамины необходимы детям для нормального развития и роста, а также для формирования иммунитета и защиты от действия неблагоприятных факторов окружающей среды.

    Во всем мире наиболее остро стоит проблема дефицита у детей витамина Д. Его нехватка проявляется наиболее быстро: у ребенка недостаточно укрепляется костная ткань, растущие в длину кости оказываются неспособными нести нагрузку всего тела и искривляются. Развивается рахит, причем его последствия нередко оказываются необратимыми.

    Читайте также:  Значение зрения в нашей повседневной жизни

    Например, во многих развивающихся странах, где люди не потребляют достаточного количества витамина Д, его дефицит отмечается у 50-60% детей. Даже в благополучных Европе и США рахит диагностируется у 8% детей (в основном значении, человек (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры) в период детства), а ещё 24% считаются находящимися в группе риска.

    Далее, витамин А необходим детям для нормального роста тканей и развития всего организма, включая нервную систему. При его хроническом дефиците отмечается отставание в росте и физических показателях у детей (в основном значении, человек в период детства), снижаются темпы умственного развития. Плюс это вещество (одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное) поддерживает крепкий иммунитет и усиливает защиту ребенка от различных инфекционных заболеваний.

    При этом для детей (в основном значении, человек в период детства) первого года жизни единственным значимым источником жирорастворимых витаминов является материнское молоко, либо его заменители. А значит, если ребенок до окончания грудного вскармливания получает молочные смеси, педиатр и мать должны контролировать содержание витаминов Д и А в них.

    Опасность нехватки жирорастворимых витаминов

    Основные опасности дефицитов жирорастворимых витаминов связаны с тем, что последствия тяжелых форм патологий могут быть необратимыми – нередко это приводит к инвалидности с потерей организмом тех или иных функций.

    1. Рахит, как последствие гиповитаминоза Д у детей, из-за которого у ребенка искривляются ноги, реже — руки, изменяется походка, развиваются деформации тазобедренного сустава, он теряет способность полноценно заниматься спортом, а иногда и самостоятельно ходить;
    2. Остеопороз, развивающийся, в том числе, при хроническом гиповитаминозе Д, характеризуется повышенной хрупкостью костей у взрослых людей и частыми переломами, искривлением позвоночника, развитием кифоза, лордоза или сколиоза, повреждением позвонков и постоянными, иногда очень сильными болями в спине;

  • В запущенной форме нехватка токоферолов приводит к мышечной дистрофии и бесплодию у мужчин и женщин;
  • «Куриная слепота» при дефиците ретинола может привести к необратимому ослаблению зрения и даже полной слепоте.
  • Все эти патологии развиваются далеко не сразу, и их можно диагностировать ещё на ранних этапах, когда потреблением достаточных количеств витаминов от проблем вполне можно избавиться.

    Как и большинство гиповитаминозов, дефициты жирорастворимых витаминов на ранних стадиях проявляются незначительным недомоганием, потерей аппетита, общей физической слабостью, перепадами настроения. Позднее к ним добавляются дерматиты, проблемы с волосами и депрессии, начинают проявляться первые характерные признаки авитаминозов.

    Если ещё на этом этапе обратиться к врачу, который сможет диагностировать расстройство, то в дальнейшем, скорее всего, будет достаточно лишь скорректировать рацион питания, купить витаминные препараты и начать их принимать, чтобы не допустить тяжелых последствий авитаминозов.

    Лишь в редких случаях гиповитаминозы бывают связаны с нарушениями в работе пищеварительного тракта или наследственными заболеваниями, когда лечение является более сложным и специфическим.

    Гипервитаминозы и их последствия

    Из-за того, что выведение жирорастворимых витаминов из организма происходит гораздо медленнее, чем выведение водорастворимых, значительно чаще развиваются соответствующие гипервитаминозы — расстройства, связанные с избытком того или иного витамина.

    Все они проявляются по-разному:

      Гипервитаминоз (острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих препаратах (Препарат (лекарственное средство, медикамент) — вещество или смесь веществ синтетического или природного происхождения в виде лекарственной формы (таблетки, капсулы, раствора и т. п.), применяемые))) А сопровождается зудом, высыпаниями на коже, перхотью, выпадением волос, болями в суставах, мигренью, лихорадкой (в острой форме проявляются симптомы пищевого отравления);

  • Избыток кальциферолов также приводит к типичному отравлению с тошнотой, рвотой, головной болью, общей слабостью, болями в суставах. При хроническом гипервитаминозе возможны отложения кальция на стенках сосудов, в печени и почках;
  • Гипервитаминоз Е обычно сопровождается недомоганием, расстройствами пищеварения и головными болями, а в запущенной форме приводит к остеопорозу.
  • Из-за риска развития указанных расстройств установлены следующие максимальные разовые дозировки жирорастворимых витаминов:

    • Ретинол — 3000 мкг;
    • Кальциферолы — 50 мкг;
    • Витамин Е — эквивалент 300 мг альфа-токоферола.

    Витамин К — исключение из указанного списка, так как его передозировка не регистрировалась, и верхний уровень потребления не установлен.

    В большинстве случаев гипервитаминозы развиваются из-за разового приема слишком большого количества витамина (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), то есть при его случайной передозировке. В этой ситуации симптомы значительно более острые и тяжелые. Если витамин длительно принимают с незначительным превышением дозировок (например, при постоянном употреблении поливитаминных комплексов), также возможен гипервитаминоз, но его симптомы будут менее выраженными.

    Гипервитаминоз известен не только для жирорастворимых витаминов. Значительное превышение норм потребления аскорбиновой кислоты или витаминов В5, В6, В9 и В12 могут также привести к патологиям. Тем не менее, по статистике, чаще всего развиваются гипервитаминозы А и Д.

    При этом быстро вывести избыток жирорастворимых витаминов из организма не так уж и просто. В некоторых случаях для этого требуется приём препаратов, активные ингредиенты которых являются так называемыми антивитаминами.

    Основные источники жирорастворимых витаминов для организма (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) человека (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры)

    В наибольших количествах (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства (атрибут предмета (объекта))) жирорастворимые витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) содержатся в натуральных жирах (и маслах в случае витамина (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) Е).

    Так, ретинол и его аналоги в активных формах содержатся в наибольших количествах в печени морских рыб и в печени различных животных. Например, печень трески содержит 4,4 мг ретинола в 100 граммах — это в 5 раз больше, чем в сутки требуется человеку.

    Из-за высокого содержания витамина А печень белого медведя является очень токсичной для человека. Известны случаи гибели полярников и северных мореплавателей в эпоху освоения Севера, когда они добывали белых медведей и гибли после отравления их печенью.

    В растительных продуктах содержатся предшественники витамина А — каротины. Они по мере необходимости превращаются в организме в ретинол и другие активные формы. Некоторые овощи (морковь, сладкий перец, брокколи, бобовые) и фрукты содержат такое количество (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) каротинов, которое может покрыть потребность организма во всех формах витамина А.

    Витамин Д в наибольших количествах содержится в рыбьем жире и в морской рыбе. Им также богаты некоторые водоросли, продукты животного происхождения, а также лесные грибы.

    В значимых количествах кальциферолы содержатся в грибах, выросших именно на природе, поскольку только под действием солнечного света в них вырабатывается эргокальциферол (витамин Д2). Грибы, выращиваемые на фермах в закрытых помещениях, витамина Д либо не содержат, либо его содержание в них очень невелико.

    Витамин Е в наибольших количествах содержится в натуральных растительных маслах — соевом, кукурузном, хлопковом, подсолнечном, а также в орехах, бобовых культурах, сале и говяжьей печени.

    Продукты-рекордсмены по содержанию витамина К — это листовые овощи (капуста, салат, шпинат, щавель), плоды шиповника, соя, крапива и хвоя, но в общем он содержится в тех или иных количествах почти во всех свежих натуральных продуктах растительного происхождения, поэтому недостаток его возникает редко.

    Кроме того, из четырех жирорастворимых витаминов два — Д и К — синтезируются в организме человека. Витамин Д производится в коже под действием солнечных лучей, а витамин К производится микрофлорой кишечника.

    Такая эндогенная выработка лишь частично покрывает потребность организма в этих веществах, и если с пищей человек недополучает суточную норму потребления, то рано или поздно это приведет к развитию гиповитаминоза. Тем не менее, производимых в организме (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) количеств (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) витаминов достаточно для сглаживания колебаний их в рационе.

    Если на выработку витамина К в организме повлиять практически невозможно, то заставить организм производить больше витамина Д — очень даже несложно. Для этого достаточно как можно чаще бывать на солнце и подставлять его лучам как можно большую поверхность кожи. Именно ультрафиолет солнца, воздействуя на клетки кожи, запускает в них процесс синтеза витамина Д3 из предшественника-провитамина. Интересно, что сам провитамин синтезируется из холестерина, что подтверждает большую важность этого соединения для человека (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры).

    Жирорастворимые витамины очень стабильны при тепловой обработке. Стандартные кулинарные процедуры типа варки, жарки и копчения мало влияют на их содержание в приготовляемых блюдах, и потому из продуктов, обработанных при повышенных температурах, человек получает практически такие же количества этих веществ (одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное), как и из свежих.

    Читайте также:  Какое должно быть зрение у ребенка трех лет

    Препараты жирорастворимых витаминов

    В тех случаях, когда с продуктами питания по тем или иным причинам не удается получить нормальное количество (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) жирорастворимых витаминов, имеет смысл принимать соответствующие витаминные препараты. Обычно они выпускаются в виде БАДов, которые можно купить в любой аптеке или в интернет-магазинах. Для медицинского же применения используются узконаправленные препараты (Препарат (лекарственное средство, медикамент) — вещество или смесь веществ синтетического или природного происхождения в виде лекарственной формы (таблетки, капсулы, раствора и т. п.), применяемые), позволяющие быстро ввести в организм большие количествах конкретных нутриентов.

    Так, для лекарственного применения обычно используются моновитаминные препараты (Препарат (лекарственное средство, медикамент) — вещество или смесь веществ синтетического или природного происхождения в виде лекарственной формы (таблетки, капсулы, раствора и т. п.), применяемые), содержащие только какой-то один витамин. Это, например, ретинола ацетат и ретинола пальмитат, Аквадетрим (препарат (Препарат (лекарственное средство, медикамент) — вещество (одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное) или смесь веществ синтетического или природного происхождения в виде лекарственной формы (может означать: Форма (может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии) предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии) (таблетки, капсулы, раствора и т. п.), применяемые) витамина Д3), Викасол (препарат витамина К), токоферола ацетат и другие.

    Также сегодня можно купить поливитаминные комплексы, содержащие сразу несколько жирорастворимых витаминов. Как правило, эти средства предназначены для профилактики гиповитаминозов и могут содержать также и водорастворимые витамины.

    Сегодня в биохимии, в том числе промышленной, разработаны методики получения синтетических водорастворимых аналогов всех жирорастворимых витаминов. Например, тот же викасол — водорастворимое вещество (одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное), хоть в организме он выполняет все функции жирорастворимого витамина К. За счет этого витамины, традиционно считавшиеся жирорастворимыми, сегодня добавляются в поливитаминные препараты, выпускаемые в виде таблеток и водных растворов, а принятая в биохимии классификация становится все менее актуальной для практического применения.

    Пожалуй, самым простым поливитаминным комплексом является Аевит — препарат, содержащий масляный раствор витаминов А и Е.

    Важно помнить, что прием витаминных препаратов (Препарат (лекарственное средство, медикамент) — вещество или смесь веществ синтетического или природного происхождения в виде лекарственной формы (таблетки, капсулы, раствора и т. п.), применяемые) может приводить к гипервитаминозам, поэтому перед тем как принимать то или иное средство, необходимо проконсультироваться у врача для корректной диагностики заболевания, определения необходимых лекарств и назначения эффективной и безопасной терапии.

    Интересное видео: как правильно выбирать витамины

    Чем витамины могут быть опасны для человека…

    Формирование иммунитета, что ребенок берет от матери

    Общеизвестно, что в полной мере иммунитет матери ребенку передаться в период беременности не может. Однако, существует ряд биологических механизмов и компонент, приобретаемых человеком внутриутробно и в период новорожденности, способствующих защите детского организма в первое время его самостоятельной жизни.

    Является ли «своим» зародыш для женщины

    Изначально оплодотворенная яйцеклетка имеет целых три группы антигенов по отношению к материнскому организму. Отторжения её во время имплантации в маточную стенку не происходит из-за того, что срабатывают следующие три предохранительных биологических механизма:

    1. Местные компоненты защиты женского организма сильно не влияют на поступившие мужские половые клетки
    2. Женские половые пути находятся в относительной изоляции от кровотока, поэтому клеточные механизмы защиты не срабатывают
    3. Семенная жидкость богата веществами, которые в значительной степени подавляют иммунные процессы

    Далее, после имплантации, терпимость женского организма к чужеродному для оного, с точки зрения иммунологии, плоду обуславливается формирующимся трофобластом (в будущем плацентарным барьером). Трофобласт обладает избирательной проницаемостью и не дает крови матери смешиваться с кровью плода.

    Вместе с тем, детское место (плацента) и сам плод выделяют вещества, которые также не дают реакции отторжения развиться.

    (NB) Несмотря на то, что иммунная реактивность материнского организма в отношении эмбриональных (или фетальных) тканей подавляется, активность иммунитета беременной женщины в отношении патогенов: вирусов, бактерий, грибов, простейших или паразитов, остается сохранной.

    Откуда берутся иммунные органы и клетки

    Одним из временных органов, сопровождающих внутриутробное развитие (это тип движения и изменения в природе и обществе, связанный с переходом от одного качества, состояния к другому, от старого к новому) плода, является желточный мешок. Именно он является донатором стволовых клеток, из которых потом развиваются кровяные и иммунные клетки. Примерно на седьмой-восьмой неделе внутриутробного развития стволовые клетки из желточного мешка перемещаются в печень, тимус и костный мозг плода. К четырнадцати неделям в тимусе плода могут быть различимы корковый и мозговой слои. При этом лимфоциты концентрируются преимущественно в корковом слое органа. Формирование железы завершается к третьему месяцу внутриутробного периода.

    Селезенка будущего малыша закладывается с пятой недели. А костный мозг начинает работать примерно с одиннадцатой-двенадцатой неделе. В это время все иммунные органы находятся на этапе активного заселения иммунными клетками — лимфоцитами. Позже прочих иммунных органов закладываются лимфатические узлы: происходит это около четвертого месяца эмбрионального периода.

    Т-лимфоциты выявляются в крови плода к сороковому дню внутриутробного развития, тогда как В-клетки выявляются лишь на двенадцатой-пятнадцатой неделе. Когда появляются В-лимфоциты, в крови плода начинают обнаруживаться иммуноглобулины класса G — так называемые антитела (также бывают и иммуноглобулины других классов). Важно заметить, что значительное количество иммуноглобулинов G-класса в крови новорожденного обуславливается не работой собственных В-клеток, а транспортом иммуноглобулинов от матери трансплацентарным путем (через плаценту).

    За исключением G, иммуноглобулины других классов постепенно в небольших количествах начинают вырабатываться организмом плода. Кроме того, некоторыми защитными веществами богаты околоплодные воды, окружающие будущего ребенка на протяжении всей его жизни в утробе матери.

    Откуда берутся компоненты неспецифической защиты

    Важнейшими компонентами так называемого врожденного иммунитета дл новорожденного являются система белков комплемента, принимающая активное участие в уничтожении и выведении патогенов и иммунных комплексов, а также фагоциты — клетки, осуществляющие уничтожение микробных агентов путем их поглощения или «поедания» — собственно фагоцитоза.

    Белки комплемента

    Как ни странно, развитие (это тип движения и изменения в природе и обществе, связанный с переходом от одного качества, состояния к другому, от старого к новому) комплементной системы начинается несколько позже, чем развитие клеточных элементов системы иммунной. От матери получить систему комплемента ребенок никак не может, поскольку крупные белковые молекулы попросту не могут миновать плацентарный барьер. В плодовой крови белки комплемента начинают регистрироваться примерно с десятой недели фетального периода. Синтез их происходит в таком порядке: компонент C3, затем компоненты С2, С4 и С5, после чего добавляются компоненты С7 и С9 — на шестнадцатой неделе внутриутробной жизни. К девятнадцатой неделе в фетальном кровотоке регистрируются все компоненты системы комплемента.

    Представители системы фагоцитирующих клеток (структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов (кроме вирусов и вироидов — форм жизни, не имеющих клеточного строения))

    К фагоцитам принято относить такие клеточные элементы, как моноциты, макрофаги и гранулоциты — лейкоцитарные («белые») клетки. Впервые клетки фагоцитоза появляются в печени плода к концу восьмой недели его внутриутробной жизни. Позднее (примерно к двадцатой неделе) функцию синтеза фагоцитов берет на себя уже костный мозг (как у взрослых людей).

    Становление иммунологических механизмов у новорожденного

    В период новорожденности у ребенка происходит основное становление взаимосвязей разноуровневых компонентов (составная часть, элемент чего-либо) (составная часть, элемент чего-либо) иммунитета и их взаимосвязей. Иммунные клетки (структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов (кроме вирусов и вироидов — форм жизни, не имеющих клеточного строения)) (структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов (кроме вирусов и вироидов — форм жизни, не имеющих клеточного строения)) стремительно развиваются и заселяют специфические органы иммунной системы. За несколько дней в организме ребенка происходит смещение равновесия клеточного состава в сторону иммунных клеток против клеток фагоцитоза. Это соотношение будет сохраняться в течение первых пяти-шести лет жизни ребенка.

    От матери в период новорожденности, с точки зрения иммунологии, малыш получает многое. Это происходит через грудное молоко. Особенно это важно в самые первые дни жизни ребенка, когда молочные железы матери выделяют густую массу первичного молока — молозива.

    Именно молозиво в наибольшей степени богато как микроэлементами и различными питательными веществами, так и компонентами иммунной защиты, как то иммуноглобулин А, бактерицидные вещества (лизоцим, например) и интерфероны — компоненты противовирусной защиты человеческого организма.

    Грудное молоко, образующееся в более поздние периоды развития новорожденного, также составляет ценность и богато всеми вышеобозначенными веществами. Однако, именно в молозиве концентрация иммунологически важных веществ наиболее высока.

    Кроме того, от матери малыш при рождении и после рождения получает первые компоненты собственной микрофлоры. А нормальная микрофлора является крайне важным защитным барьером на пути проникновения различных патогенов в человеческий организм.

    В течение первых нескольких лет жизни происходит окончательное развитие и становление иммунологических механизмов защиты ребенка. В этот период важно, чтобы малыш получал адекватное питание и не находился в чересчур «стерильной» среде. Не стоит слишком ограничивать ребенка в контакте с землей, грязью или другими элементами окружающей среды. Важно давать возможность малышу контактировать со сверстниками и вообще другими людьми. Всё это способствует укреплению как специфических, так и неспецифических компонентов защиты детского организма, и развивает устойчивость ребенка к болезни в целом.

    Источники:
    • http://navozdyx.ru/obo-vsyom/chto-takoe-immunitet-cheloveka-opredelenie.html
    • http://immunitet-lechenie.ru/immunitet/immunitet-s-biologicheskoj-tochki-zreniya-eto/